土豆饼

楼主

土豆饼使我们从小就爱吃的食物。在土豆下来的季节，经常做着吃，当饭吃的时候居多。一般做土豆饼的时候，都再配上稀饭，凉拌黄瓜等。

 1.土豆去皮，可以不用很大的，我一般都是用中的或者小的做土豆饼，大个的切丝或者擦丝做土豆丝吃

 2.擦丝，加盐，加葱末（这次家里恰巧没小葱了，放的洋葱末，被平平跟平平爹嫌弃了）爱吃的还可以加五香面，黑胡椒等，

 拌匀之后放面，大约是土豆的1/6或者1/7的量，面不要加多，加多了不好吃

 办好后这个样子就可以了

 电饼铛里加一点点的油，煎

 

 出炉了

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发表于 15-07-01 08:36:46

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