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2015-07-24 00:02 | 豆瓣： 算算时间，有好些年我都未曾见过大舅了。只记得小时候，夏季和冬季，大舅总会托表哥从西洞庭湖运几麻布袋的草鱼、鲫鱼、黄鸭叫和龙虾送到母亲家，一来是告诉母亲，今年的收成如何，二来是希望父亲多多照顾在长沙打工的表哥。 从小到大，在吃鱼方面，全家都托大舅的福。特别是表哥送鱼过来的时候，家里就像过年一样热闹。表哥和父亲在客厅里聊天，母亲则到阳台上去剖鱼，放着好几个水桶里，装满了各种鱼类，母亲坐在小板凳上用斧头和菜刀将几十斤的草鱼刮去鳞片，剖开鱼肚，剃干净内脏，然后均匀地切割成块，撒上盐巴，挂在窗外，让风吹干。余下的黄鸭叫和瓦子，则端到厨房里，趁着新鲜下锅烹饪。 大概是吃鱼吃怕了，嘴巴也逐渐刁起来了，瓦子和柴鱼，我不吃的。就连大湖里野生的黄鸭叫，我也不沾筷子。夜里全家人围着桌子边，吃着锅子里热气腾腾的鱼，父亲和表哥边喝着酒边聊着家乡的事情。 前天母亲打来电话，说是大舅喉咙发炎，说不出话来，要来长沙看病，要我早些回家做菜，招待客人。一进门，大舅就坐在沙发上，冲我点了点头，又指了指自己的脖子，摇了摇手，意思是告诉我，他无法张嘴说话。我与大舅本就见面少，他又是我的长辈，自然没什么话可聊。 中午开餐时，家里都是客人，二舅和二舅妈从家里赶了过来，人一多，男人是必须要喝酒的。一家人谁也没怎么提大舅生病的事情，表哥抱着酒瓶给舅舅们倒酒，全家人聊着最近的生活，像是什么事情都未发生似的。 只有母亲格外担心大舅，大舅端杯子，母亲就立刻骂道：“叫你莫喝，你非要喝，你就是酒瘾太大，把喉咙都烧坏了。”表哥劝了劝母亲，意思是大舅过几天就要去动手术了，他想喝就让他喝，今后估计是没得机会再喝了。表哥这么一说，母亲也没有再劝了。 住院安排都是哥哥亲手打点的，大舅推进手术室整整一天才转入了重症监护室，哥哥说情况不是很乐观，已经是恶性肿瘤了。母亲坐在走廊的长椅上放声痛哭，好一会又给外婆打电话，两个女人隔着手机相互哭诉着，这场面看着令人格外伤心难受。 说到底，我和大舅关系并不亲近，只是想到大舅如今身子这般不好，怕是再也不能回到渔船了，这也意味着家里再也不能像从前那样有吃不完的鱼和小龙虾。童年里也就有过一次去大舅的渔船上玩耍，都是自由自在，天真灿烂的画面。 小时候，我一直居住在养父母家，经常一个人去亲戚家串门子，今天在大舅家蹭饭，明天去二姑家讨吃的，记忆里，好像我的漂泊都与吃有关。饿肚子是常有的事儿，要是有好吃好喝的，恨不得把肚皮撑破不可。贫穷的生活环境意味着不管是大人还是小孩都在奔波中，大人为下一顿的吃喝在外谋生，小孩为解解馋，填填肚子而四处找食。 有次母亲带我一同去大舅的渔船上拿鱼，渔船慢慢悠悠地从河岸边划到大湖里，路过芦苇丛，经过野草堆，洪水退去，一些被淹没的土地在湖中央露出来，周边都是水蛇和螃蟹打的土洞。那些长得比人还高的野草地，到了夜里，满是虫鸣和蛙声。 天气热，母亲也不准我下河玩耍，连靠都不让靠近，要我乖乖地呆在渔舱内。小孩子哪有什么记性，过一会儿就忘了。母亲见我把双脚放进湖里玩水，二话没说把我拎进渔舱内就是一顿毒打，她边打边骂道：“喊你莫玩水，你还玩，你就不怕江猪子和水猴子要了你的命。” 母亲这么一说。我被吓住了，我这个人很怕神啊鬼的。在我年幼的时候，说神论鬼，母亲讲得特别多。她说小时候和外公驾船去岳阳打渔，半夜都还在湖面上划船，要赶在天明前到达岳阳的大湖里。母亲、大舅还有二舅站在渔船上，大舅和二舅望风看路，母亲则一人撑起双桨，母亲叫唤着大舅和二舅，说是看见了挂在天空上的月亮，上面有马车从月亮上飞过，马车上还坐着人。母亲告诉我，那马车上坐着的是仙人，可惜自己年纪小不懂事，没有立刻跪在渔船上许愿求福，说给外公听，反而被打得要死。乡下人，最忌讳在夜里说鬼神的事情，一怕触犯了神灵，二怕遭祸上身。 至于江猪子，是大湖里的一种杂食性的大鱼，只要没有被捕杀，可以一直这么生长下去，嘴巴里是密密麻麻的尖牙齿，一口就能小鱼和虾子撕咬个粉碎。这种鱼，攻击性强，如果有小孩喜欢玩水，它会在水里咬着小孩的腿，往水里拖。 听母亲这般说，我立刻老实了许多，在舅妈的渔船上，不敢在岸边拉屎屙尿，怕被水猴子和江猪子拖到水底。舅妈给我找了个小盆子，要我把屎尿屙在里面，然后倒进大湖里。 住在渔船上的那几日，吃的用的都是大湖里的水，舅妈倒屎尿的时候，我想着自己每天吃着沾有屎尿的湖水，心里直犯恶心。中午吃饭的时候，死活都不肯动筷子，舅妈问我怎么了，我生气地说：“这些菜都在河里洗过，好邋遢。” 舅妈奇怪地问道：“宝妹子，不洗更邋遢。” 我说：“我拉屎屙尿过了的河水用来烧水喝茶，煮饭炒菜，我不吃。” 舅妈哈哈大笑道：“不邋遢不邋遢呢，这水都是从上流冲下来的，我们在湖中间，水流自然跟着走动，你拉的屎屙的尿都冲到下面去了。” 我不确定地反问道：“真的吗？” 舅妈拍了拍胸脯说：“我们天天吃，难道舅妈还骗你不成。” 确实，舅妈舅舅在渔船上打了几十年的渔了，不照样吃得好好的。小孩子是最容易、也最轻易就相信了大人们说的话。 虽说屎尿问题解决了，可是我怕蛇，听舅妈说有次一条蛇从河里游到了渔船上，还呆了好几天才被发现。夜里睡觉前，舅妈会点着煤油灯把渔船里里外外都检查一遍。大人是不怕蛇的，蛇勒不死，可小孩就不同了。 有些被河水淹没过的土地露了出来，是发洪水的时候，整块地被淹没掉了。如果是夏天，这些土地会在河流不同的地点冒出来，上面长满了芦苇或者野草。晚上，表哥会穿上过膝盖的橡胶裤，戴上手套，拎着火钳到上面捉青蛙和蛇。等到第二天，就有龙虾和蛇肉吃，在渔船上，一日三餐吃得最多的就是鱼。舅妈怕我嘴馋，让我一个人在船尾钓龙虾和螃蟹，然后洗干净，就用细盐腌制一下，然后丢到油锅里炸熟，给我当零食。 撒网捕鱼不仅仅是劳作，更是一件神圣而严肃的事情。撒网前，要祭天，祈求龙王爷保佑不下雨，不起浪，更保佑自己运气好，能一网下去捕捞到鱼群。渔船的甲板下面是水槽，揭开板子，大舅将捕捞到的鱼一股脑地倒进水槽里，而我则蹲在一旁眼疾手快地捏起渔网内的小鱼小虾，装在早已准备好的脸盆里。 说到捕鱼，大舅总是会夸赞起母亲，说母亲还未嫁人时曾捕过一条中华鲟。那是我唯一一次和大舅亲近，我坐在甲板上听他说母亲的故事，他蹲在那里，皮肤被阳光晒得黝黑，河风将他的脸庞摧残得十分沧桑，与同龄人相比，捕鱼为生的大舅看上去要老许多。 他告诉我，那条中华鲟有渔船这么长，被母亲撒下的渔网绞住了，鱼身不断地在河里翻滚着，渔网越绞越紧，而母亲和大舅两人的力气太小了，无法将中华鲟从河里捞上甲板。大舅跑到船尾冲着河面上狂喊，呼唤着附近捕鱼的同乡，不一会，四五条渔船就赶了过来，团团将中华鲟围住，鱼叉、刺网统统朝中华鲟的方向撒去。花费了近三个多小时，那条耗尽力气的中华鲟终于被五条渔船用渔网拖上了河岸。 我问大舅，那条中华鲟最后去了哪里。他抽了口烟，说道：“拖上岸，有政府部门的人出面了，这件事情还被上报到北京。鱼被没收了，你母亲得了两百块钱，算是卖给了政府吧。后来那条中华鲟运送到岳阳鱼厂加工，当年你母亲和你姑父都吃过那条中华鲟呢。” 我转过身又跑去问母亲，中华鲟是什么滋味？母亲想了想说道：“喷腥的，比瓦子还要腥。没什么肉，都是油，刺也没有，就一根主刺，不好吃。” 大舅的渔船从大湖里开回河岸边，挑菜的小贩在岸边叫喊着，大舅二话没说，从渔船上跳下去，从卖菜的小贩的手里买了两块白豆腐和一把青菜。回来的头一晚，我和母亲，还有大舅、舅妈、表哥围着煤火炉美滋滋地吃了一锅雄鱼炖豆腐，然而最先被吃完的却是那碟青菜。母亲说，以前捕鱼，要划船到岳阳，又没的发动机，全靠双手撑起双桨，干得是累死人的苦力活。一出湖就是大半个月，那时候每天的下饭菜就是几块风干的盐鱼块，还有家里的腌菜和几个果子。新鲜的蔬菜保存不了几天，新鲜的鱼舍不得吃，要拿到街道上卖钱。现在的人，生活条件好了，有发动机，几天就可以回来，比我们那个时候幸福多了。 我还记得和母亲回家前，我端着脸盆，屁颠屁颠地往河岸上走。大舅站在渔船上对着我的背影喊道：“鬼妹子啊，再拿几条鱼回去吃，那脸盆里的鱼仔子，肉又没肉，还不够你塞牙缝，你扔得河里让它长咯。”母亲急忙冲大舅摆摆手，回应道：“不要了，够了够了，你留着自己卖钱。” 而我呢，只想快些将脸盆端回去，好给那些鱼换换水，再喊表哥表弟们一起玩耍，好炫耀自己的战利品。 查看原文 ? 版权属于作者 商业转载联系作者 |
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