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很多人一辈子都不了解的正确进餐方法 | 慢读

 汉青的马甲 2015-07-24


你是否曾经静下来想一想构成食物的那些物质中所蕴含的力量?任何的思想、情感或意志力都无法替代食物让你活下来。


错误的进食方式可能会导致疾病


让我们设想这样一个场景:你已经几天没吃东西了,极度虚弱,走不动路,甚至一动也动不了。如果这时有人给你一片面包或是一些水果,无论你多么富有和博学,这些食物的价值将远超你所有的财富和知识。当你吃下一口食物,就会开始感觉得到生命力的恢复。这一过程发生的速度是惊人的。一口食物就可以让如此众多的力量和系统开始运作。


你是否曾经静下来想一想构成食物的那些物质中所蕴含的力量?任何的思想、情感或意志力都无法替代食物让你活下来。你的生存本能会告诉你食物才是最重要的,但你的头脑却没有意识到它的重要性。只有食物才能让你恢复健康并充满能量,让你能够继续活动、讲话、感受和思考。


智者们会花费很多时间来研究营养的问题。他们发现在上天的实验室里以无上的智慧创造出的这些食物中含有很多神奇的养分,它们不仅能够维持和恢复我们身体和心灵的健康,而且能够向我们展示很多伟大的奇迹。如果我们想要从这些神奇的养分中获益,就必须先了解一些前提条件。


人们非常关注食物的问题。我们每天都无法回避这个问题,每天都在为填饱肚子而奔忙,甚至还会因此发生争斗。很多的战争和革命都不过是为了解决填饱肚子的问题。但这种对食物的态度只是人类的一种本能,跟其他动物没什么两样。人们并不了解进食这种行为在灵性层面的重要性,他们对于应该如何进食完全没有概念。去看看那些正在用餐的人你就会发现,他们只是在机械地,无意识地进食。他们狼吞虎咽地吞下食物,头脑和心里充斥着各种杂乱的想法和情绪,甚至还会在进餐时与人争执。这些人正在损害自身的健康,他们的消化、内分泌和排泄机能都是紊乱的。


成千上万的人就是这样把自己弄病,却丝毫也没有意识到自己的病是因为错误的进食方式导致的。在很多家庭里,饭前家庭成员彼此都没有交流,不是忙着看电视、玩手机就是忙着自己那点事。一旦开始吃饭,他们会谈论各种事情或是讨论悬而未决的问题,用餐时一直在说话、争执乃至争吵。这样的一餐饭后,他们会因感到慵懒和困倦而需要休息乃至小睡,饭后需要去上班的人会非常不情愿地出门,更别提带着热情去工作了。而那些知道如何正确进食的人在饭后会头脑清醒,活力充沛。



智者如何看待吃的问题


那么智者们到底如何看待吃的问题呢?他们会找到最佳的状态来让自己吸收大自然赋予食物的养分,他们会以静坐来开始,没有任何的言语,心中带着对造物主的感恩。在静默中进餐。


你不要以为在进餐时保持沉默只是一个寺庙里的传统,圣人们和智者们都会在进餐时保持沉默。他们会带着觉知尽可能长久地咀嚼第一口食物,不会有任何吞咽动作,直到嘴里的食物完全消失。一个人在吃第一口食物时头脑的状态极为重要,因为这第一步会触发体内整个消化系统的运作。你必须提前做好准备,进入适当的状态。任何过程的开头都是最重要的,因为开头会定下调子并且产生作用于整个过程的力量。如果你的头脑在开始时处于和谐的状态,那么你在随后整个过程中的行动都会是和谐的。


细嚼慢咽极为重要,你们都知道这对消化有帮助。但你们所不了解的是在更为精微的层面上,口腔的作用其实跟胃一样,它可以吸收食物中更为精微和强大的能量——以太微粒。那些粗糙的物质则会接着被送进胃里。


口腔里的舌头下面有一些非常完善的装置——腺体,它们的功能就是吸收食物中的以太微粒。你们肯定都有过很多次这样的经验:你饿得很厉害,然后开始吃东西。才吃了几口就会觉得状态好些,更有能量了,而这要比食物被消化吸收的过程快多了。其实,在胃接收到食物之前,你的神经系统已经吸收了所需的能量和以太养分。


这些以太微粒是可以从食物中被提取出来滋养我们的。比如说一个水果会含有固态、液态、气态和以太态的物质。每个人对水果里固态和液态的物质都很熟悉,注意过水果细微香气的人却不多,而对于颜色、生命力这样一些水果中蕴含的以太物质人们更是一无所知,完全忽略。而这些物质才是最重要的,它们可以滋养人类的灵性身体。



正确的进餐方法


所谓有机的食物看起来与非有机食物区别不一定十分明显。但由于生长周期长,较少受到化学污染,这样的食物不仅吸收了更多了有机养分,还吸收更多天地的精华,也就是以太物质,因而更能滋养我们,也更容易给我们带来饱足感。有的人可能会有这样的体验:在寺庙里吃的粗茶淡饭很容易让人饱足,而出来到饭馆里吃类似的纯素食物却感觉很空很没有能量,吃很多也不容易有饱足感。这当然与食物的种植方法和加工者的状态有关,但同时也与我们用餐时的内在状态有关。


人类不仅有肉体,还有灵性身体。人们粗略地知道如何滋养自己的肉体(我说粗略是因为大多数人会食用肉类,这会损害它们肉身和灵性身体的健康),但却不知道要如何滋养自己的灵性身体,以至于经常让它们挨饿。


我曾经讲过要细嚼慢咽,这主要是为了滋养肉身。而如果要很好地滋养灵性的身体,人就需要正确地呼吸。就像空气会助燃一样,在用餐过程中的几个深呼吸会促进食物的燃烧。所以,在用餐的过程中,你应该不时停下来做几个深呼吸,更充分的燃烧会让灵性的身体更好地吸收食物中更为精微的物质。


在用餐时,一颗感恩的心也是必不可少的。它会在能量层面直接转化盘中的食物,让它们带有更多的正能量。


除此之外,智者们在用餐时会专注于他们的食物,避免念头和情绪对进餐的打扰。他们有时甚至会合上双眼进入更深的专注状态后再开始进餐。他们会专心地去体察盘中和口中的食物,敏锐地觉察食物的每一个细节而又不会迷失在食物外观或口感中。


这些方法都会有助于我们更加完整地吸收食物中所蕴含的能量。


用餐之后,不要马上起身回到你的工作中或是马上去从事其他的活动,也不要窝在椅子上休息,这样不会有良好的效果,只会让人变得更加慵懒。你只需要在用餐后继续静静地坐一小会儿,做几个深呼吸,让从食物中获得的能量更好地输布到全身。这样,你会再度感到活力充沛,随后就可以回到繁忙的生活中去了。进餐时仅有一个良好的开始是不够的,还需要有个良好的结束,而这良好的结束又可以成为你接下来所做之事的良好开始。我之前讲过,一个良好的开始是最重要的。

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