上海人，你已经变成了一只馒头！

上海人，你已经变成了一只馒头！

 

 

知道为什么这些天上海会下雨么？

其实这跟蒸馒头前，

要往锅里加水是一个道理……

不信？

你看，开蒸了！

▼

大暑前两天已经来了！

热天才开始呢！

▼

高温模式开启，

明天起气温直飙至近35℃！

然后，你会知道，

35℃是最凉快的时候！

37、38℃什么的，

到时候随意感受一下！

▼

7月底就要热死人的节奏，

认识不认识的都是“熟人”！

▼

你不要问我多少岁，

直接问我有几成熟吧！

▼

马路上见一枚硬币，

我看了很久没有捡，

因为怕烫伤。

▼

想吃凉菜你都得趁凉吃，

要不然凉菜一会儿就热了……

▼

已经体会到不管怎样

自己都是盘菜的感觉了！！！

我和烤肉之间，只差一撮孜然，

你和扇贝之间，只差一点蒜泥！

▼

你若出门，就是烧烤

涂防晒霜，变成白灼

撑伞戴帽，便是锡纸

路上洒水，瞬间笼蒸

宅在室内，焖煮伺候

没有空调，盐水叉烧

没错，
上海的夏天就是一个大厨房。
现在下雨，
是在烹饪食物之前，
先把我们都洗干净了……

▼

魔菌是为了帮大家介绍美食而存在的，

那就给大家介绍几款

只有夏天上海才有的美味！

铁板胖子肉

上海夏天特色菜之一

原料

胖子一只，体重150斤以上。无需油盐。

烹饪方法

1、洗澡，如果近期暴雨，此步骤可省略。

2、先在太阳下暴走一小时，等待身上的肥肉微微分泌出油脂和汗液。
3、正午时分，趴在上海随便哪条路上，滚烫的马路最先和肚腩接触，嘶啦一声冒出白烟，然后是胸口，大腿……肥肉分泌出的汗水和肥油完美替代了盐和油，一切都是那么刚刚好。
4、每20分钟翻身一次。

红焖瘦排骨

上海夏天特色菜二

原料

瘦子一只，允许有少量肚腩，最好皮包骨。

烹饪方法

1、还是洗澡，这是食物最基本的品德！

2、和胖子不一样，瘦子身上油比较少。需要静静坐在没有空调的室内，滚烫的热浪穿过房门，一股一股逼入房间，室内的空气开始蒸腾，排骨内的水分渐渐蒸出。由于不是日光直射，保证了排骨表面不会被烧焦。
4、做法比较简单，只要静静坐着，掐好时间，排骨很快就可以出锅！

魔都夏天烧烤模式开启！

酷暑天里，做到这些可以让你身心清凉哦！

1、室内要保持良好的通风，空调的温度不要过低哦。

2、中午前后，尽量减少外出，出门最好打伞，带帽子，穿浅色衣服。

3、多喝清凉的饮料，如绿豆汤等等。

4、夏日时令蔬果，如黄瓜、西红柿、西瓜等都可补充水分。

5、凉拌、清炒则是盛夏的最佳烹调方法。

6、随身备有仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。