鹌鹑蛋银耳汤的做法,鹌鹑蛋银耳汤怎么做好吃,鹌鹑蛋银耳汤的家常做法

寒露是二十四节气中的第十七个节气，大约在公立10月8日或者9日之间，从太阳移至黄经195°的时候开始。从白露到寒露，只间隔短短一个月，可自然界的变化却...(展开)

食材

• 主料



• 鹌鹑蛋

  15个



• 干银耳

  10g



• 口蘑

  4朵



• 小番茄

  2个

                   
• 辅料

                   

• 油

  适量



• 盐

  适量



• 葱花

  适量



• 鸡精

  适量

                                               

   

步骤

1.准备好所有的食材。

2.干银耳泡发备用。

3.鹌鹑蛋加入凉水煮熟。

4.鹌鹑蛋去皮备用。

5.泡发的银耳撕小块备用。

6.口蘑，小番茄洗净切片。

7.锅中加少许油爆香姜末。

8.放入银耳。

9.加入适量的清水。

10.放入口蘑和鹌鹑蛋。

11.大火煮上5-8分钟后加入盐。

12.再放入小番茄继续煮上3分钟。

13.加入鸡精调味。

14.最后撒上葱花关火。

小贴士

银耳泡发后底部的黄色部分不能食用，因为有微毒。

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