意溪，韩水边上的故乡。

正月里一个多云的午后，再次走在意溪坝街上。

上一次在这条老街上行走，是查不多七，八年前的光景了吧。好时光总是稍纵即逝，也或许因为如此，对好时光的念想就绵绵不断。

上一次，与爸爸特意从北堤乘船横渡韩江到意溪渡口，两人由堤上慢慢行至坝街，各自吃了一碗粿汁。从前，爸爸有个老同学在坝街上卖粿汁。老爸总是说，他家的粿汁皮好，柔软却又弹牙。老爸也说，他家的猪肠卤得更好，够入味。有时候跟老爸拉这些家常，总觉得与孩童时期的逗趣玩乐相象。当兴之所至时，人总是会因为喜 欢谁亲近谁而感到跟他们有关的一切都是那么美好的。

对食物的喜好和敏感，是带着家传性的。日本侵华期间，我爷爷从丰顺（属梅州）逃难，流落到潮安归湖溪口，我二伯就在归湖出生。1943年日本人轰炸归湖，爷 爷又带着一家大小逃难到意溪。之后，鬼子战败，日子慢慢安定下来，我父亲和小姑就在意溪出世了。而我爷爷在意溪赖以养家糊口的，就是在堤上搭了一间棚寮卖 粿条面汤做小本生意。爸爸说，从前爷爷晚上收档结账，若是当天生意好赚了钱，他便会把我爸爸从睡梦里叫醒：“添啊！娇你来食鱼生！” （意：带你去吃鱼生）

如今，堤上在好些年前已经被拓宽，两旁已没有什么房屋。意溪的年轻一代多在潮州城里或外地工作，留下的都是老少。影剧院还在，只是平添了沧桑。坝街也还在， 只是新旧交杂让人感到甚为陌生。池前爷爷奶奶曾住过的老屋，我寻不见，只是记得爸爸说，爷爷八十多岁的时候还在池塘里游泳。而爸爸每次捣蛋被奶奶追打，便 一头扎进池塘里让奶奶奈何不得。

有人说，时间的存在，就是为了证明一切所发生的都不是偶然， 也让人在变化里更加淡定。我想说，时光必然会斑驳了岁月苍老了脸庞。但在聆听内在时，你会发现记忆总那么鲜活，每回味一次，能重活好几世人生。

意溪渡口，远处是横跨韩江的北桥，如今从潮州城里来意溪快捷方便，已经不用渡船了。