绿豆银耳杂果羹的做法详细介绍绿豆银耳杂果羹的做法详细步骤1. 绿豆洗净,用温水浸泡2小时,捞出沥干水分;2. 银耳用温水泡发,去蒂,撕成片状; 3. 莲子去心,浸泡备用; 4. 山楂、葡萄干洗净; 5. 绿豆放入锅中,加入适量冷水烧沸,煮约10分钟后,将漂浮在水面的绿豆皮捞出; 6. 倒入银耳、山楂、莲子,用小火焖1小时左右; 7. 放入冰糖和葡萄干,搅拌均匀。 8. 将绿豆羹倒入碗内,放入冰箱,冷却后倒入酸奶即可。 绿豆银耳杂果羹的做法小贴士食物相克:山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。 酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。 |
|
来自: 侗乡人1961 > 《(16)水肿食谱》