清甜莲子的做法

清甜莲子的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 16:44:06

分享清甜莲子的做法，让更多人知道

清甜莲子的简介及特色

莲子松化，味道清新。

分类标签：粤菜神经衰弱食谱失眠食谱心悸食谱阳痿早泄食谱补虚养身食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
莲子200克
白砂糖100克

清甜莲子的做法详细步骤

1. 用温水下锅泡发莲子，泡煮5 分钟后捞起；
2. 换入清水再泡煮至沸，把莲子捞起捅去莲心，又用开水泡煮至莲子松化，捞起待用；
3. 把锅洗净，放进清水250毫升烧沸，加入白糖煮溶化后去掉泡沫，倒进莲子，用慢火煮3 分钟即成。