淮山巴戟炖海参的做法

淮山巴戟炖海参的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 10:32:15

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分类标签：健忘食谱健脾开胃食谱壮腰健肾食谱补虚养身食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 原炖
食材明细
海参(水浸)500克
山药(干)25克	巴戟天25克
枸杞子25克	枣(干)6克
姜4克	盐3克

淮山巴戟炖海参的做法详细步骤

1.水发海参洗净，切段。

2.淮山、巴戟天、枸杞洗净，淮山切片；老姜洗净切片；红枣洗净去核。

3.将海参、淮山、巴戟天、枸杞 、老姜、红枣放入炖锅，加适量水，中火炖约4小时，加盐调味即可。

淮山巴戟炖海参的做法小贴士

健康提示：
此汤对于记忆力减退、食欲不振、耳鸣、耳聋有较好食疗效果，可健脾开胃，滋阴补肾。
食物相克：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。