炒豌豆苗的做法

您的位置：天天美食 > 菜谱 > 私家菜 > 炒豌豆苗的做法

炒豌豆苗的做法详细介绍

更新于：2015-3-29 22:31:36

分享炒豌豆苗的做法，让更多人知道

炒豌豆苗的简介及特色

鲜嫩，清香可口。

分类标签：私家菜利尿食谱水肿食谱便秘食谱消化不良食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 清炒
食材明细
豌豆苗400克
冬笋50克
植物油30克	盐2克
白砂糖10克	味精1克

炒豌豆苗的做法详细步骤

1.拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。
2.将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒，随即加入精盐、白糖、味精和少许开水，炒匀即出锅装盘，上桌供食。