让孩子吃一次就爱上的彩色菠萝饭

这个季节大量的水果开始上市了，桃子，李子，菠萝，都是我爱吃的，每次出门逛，看到新鲜的水果就经不住诱惑，买回家一大堆，昨天早上出门看到菠萝10块钱三个，包削，于是就买了三，和老公一上午就吃完，下午又出去逛，看到5块钱三个菠萝，不削，得姐自己买回家削。就这样买回家，家里的大宝总是不好好吃饭，想到了菠萝饭，没想到做出来真的很好吃哟，大宝吃了一大碗呢，还吼着今天也要吃，菠萝饭让孩子吃一次就爱上它！

原料：

熟米饭300克，先蒸熟冷一会，炒的时候好炒些，饭不能太软，也不能太硬，适中就好。

豌豆100克   红彩椒一小半  玉米适量  菠萝半个

调料：盐1茶匙（5克）我就放了盐，其它啥也没放

做法：
1）用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。我切的不是很好，第一次操作，切了现在手还痒 [让孩子吃一次就爱上的彩色菠萝饭【推荐到博客首页+育儿博客首页】] 。

2）将菠萝芯切成2厘米见方的小丁，放入碗中，调入1/2茶匙盐（3克），倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。

3）豌豆玉米洗净，红椒切成丁。

4）锅中倒入油大火加热，待油8成热时，玉米，豌豆和红辣椒，炒1分钟。放入米饭，用铲子轻轻将米饭压散，倒入沥干的菠萝丁，放入盐，翻炒即可。

5）将炒好的米饭，盛入菠萝盅内即可。