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不同体质的清热去火调理方案(中)

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 时间: 2015-08-03 来源: 老人报

  阴虚体质 滋阴补虚

  【表现】 皮肤干燥,五心烦热,口干咽燥、眼睛干涩,面颊潮红或偏红,便秘,尿黄短少。

  沙参百合红枣汤

  材料:沙参10克、新鲜百合100克、红枣5颗、冰糖适量。

  做法:1、新鲜百合剥瓣,削去瓣边,洗净;沙参、红枣分别洗净,红枣泡发1小时。2、将备好的沙参、红枣盛入煮锅,加适量水,煮约25分钟,直至红枣裂开,汤汁变稠。加入剥瓣的百合续煮5分钟,加糖调味即可。

  功效:百合有润肺止咳、清心安神、清热利尿的作用,红枣是补血滋阴的佳品。

  湿热体质 除湿祛热

  【表现】 面部油光发亮,常感到口干、口臭,心烦困倦、眼睛红赤。

  薏米红豆茯苓粥

  材料:红豆30克、薏米30克、大米50克、茯苓45克。

  做法:1、将红豆、薏米、大米、茯苓淘洗干净。2、锅中倒入适量水烧沸,放入红豆、薏米、大米,大火煮沸,放入茯苓,转小火煮至粥熟。

  功效:薏米有利水消肿、健脾去湿等功效,再加上茯苓这个“上品仙药”,对去除体内湿热非常有用。

  (摘自:《武国忠图说不上火保健康》 作者:武国忠 出版社:江苏科学技术出版社)

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