苹果幼树丰产优质栽培技术

幼树丰产优质栽培技术

                                   

苹果幼园管理要达到树体生长健壮，早成形、早结果的目标，应在选择适宜的品种、立地条件的基础上，从苗木定植开始采取相应的农业技术措施，促进幼树多发枝，快长树，以提高有效土地覆盖率和光能利用率，促进有机营养较多的积累，从而为花芽形成奠定基础。近几年来我区大规模栽植苹果树，目前幼树面积已经达到23万多亩。生产中我们要按照一年栽植保成活，二、三年促生长，四年缓势成花，五年挂果，六年见效益的目标进行管理。要把病虫害的防治、土肥水的管理、合理的整形修剪综合起来。幼树期间一定要重视物资、劳力、技术的投入，使幼树健壮生长，早成形，达到早产、丰产的目的。

第一节   苹果幼树生长发育特征

苹果幼树管理包括生长和生长结果两个生物学时期，生长、结果习性与成龄树有明显的差异。（1-5年生为幼树期）

一、 幼树生长发育特点

1、 营养生长旺盛，离心生长势强，树冠迅速扩大，冠高大于枝展。

2、 枝、叶生长期长，生长量也大。一般健壮幼树到9月底也不停长，春、秋梢生长停顿期也不明显，枝条年平均生长量常达1.0米左右，部分枝条甚至可达1.5-2.0米，组织不够充实，枝条成熟度不高。

3、 根系发育往往大于苗系生长。一般是先主要形成垂直根和水平骨干根，继而发生侧根、支根。定植当年根系水平分布可超出定植穴范围，半径可达0.6-1.0米，2年生常达1.0米以上，4年生可达2.0米以上，分布广度往往大于冠幅1.5-2.5%，且多数集中分布在10-60厘米深度之间。因此，幼树是果树长身体的时期，必须注意加强土壤管理，创造强大的根系；搭好骨架，整好树形，为果园长期丰产、稳产奠定基础。

二、 幼树成花结果特点

1、    一般生长健壮的幼树，已具有开花结果的能力。但由        于定植初期需要一定时期的营养生长，才能为花芽形成奠定良好的物质基础。到营养生长后期，由于生长缓慢，枝内营养有了一定的积累，加上外界条件（光照、水分、温度）的影响，其生长点开始发生质变，才可逐渐形成花芽。

2、   幼树与成龄树相比，花芽形成晚，着生部位高，结果枝长，树龄越小、树势越旺、果枝越长、花芽着生部位越高。一般以长果枝、特长果枝、副梢果枝结果为主，占总果枝数的90-95%。液花芽多着生在枝条上部30-100厘米的范围内。随着树龄的增长，树势变缓，果枝逐渐转移到以短果枝结果为主，液花芽着生部位逐步下移，产量随之大幅上升。

3、   品种不同，幼树花芽形成难易和类型也不同，大体可分为早果型品种群和晚果型品种群。早果型品种群如秦冠、千秋、皇家嘎拉等，一般前期生长较快，养分不易积累，后期生长缓慢，养分得到积累，成花容易，数量多，液花芽也多，因此结果早。晚果型品种群如元帅系、富士系等，一般前期生长缓慢，养分有积累，但后期生长较快，养分积累少，不易成花，既使形成花芽，大都着生在新枝的副梢上，多以顶花芽结果为主，因此结果迟

 

第二节 苹果幼园早期丰产的途径

苹果幼园早结果、早丰产必须兼顾当前和长远利益，在保证果园长期高产、稳产的前提下，力争在单位面积果园上尽早获得较高的经济产量。为此，必须根据幼树的生物学特性，采用正确的途径，处理好生殖生长（开花、结果）和营养生长（根、枝、叶的生长）的关系。根据多年来的管理经验，基本途径是：

一、 高度的营养生长是幼树早丰产的基础

果树叶、根所吸收和制造的营养物质是形成花芽、构成产量的基础。从一个果园看，要获得高产，必须首先使单位面积内具有足够的根、枝、叶量和高度的根、叶功能。幼树的特点是树小，根、枝、叶少，结果部位少。因此，进一步促进营养生长，迅速形成较多的枝、叶，必然是幼园早丰产的先决条件。从单个果树来看，生长健旺的树总是早花早果、多花多果、丰产稳产。而生长差的树常常是开花结果迟，花果少，既是结一些果实，也是总产不高、质量不好，而且常常导致树体早衰。因此，为了夺得早期丰产，必须采取相应的农业技术措施，创造良好的营养生长基础，管到苗全、苗齐、苗壮，生长期要做到树体早发旺长，多发枝，搭好骨架，最大限度的扩大营养面积。等营养生长有了一定的基础后，及时转化，促进花芽形成，进行开花结果，获得经济产量（过早的少量结果，没有经济意义，不必强求）。在幼树生长结果期内，也要加强管理，合理控制产量，使幼树保持健旺的长势，尽快完成树冠建造任务，尽早占满果园空间，形成合理的树体结构，为长期丰产奠定基础。

二、 促生、保存和利用花芽是幼树早丰产的先决条件

为了早结果、早丰产，在高度营养生长的基础上，促进花芽形成和充分利用是完全必要的。根据苹果幼树期的生长发育的规律，在一年内常有春梢和秋梢两次生长高峰期，随后也各有一次生长缓慢期和停顿期，这正是花样形成的关键时期，其中短枝成花时期恰在春梢生长缓慢期。因此，在生长前期，加强肥水和病虫防治等管理促进营养生长；在生长缓慢期，充分利用夏剪技术有效的减缓营养生长，促进花芽形成，并能够降低花芽部位，促生短枝花芽，对增加有效花数，加速幼树果枝的转移更为有利。冬剪时，应尽量采取轻剪、长放的修剪方法保存、利用花芽，以便是幼树既能达到快长树、早成形，又能争取早结果、早丰产。

三、 进行树体结构的相对分工，是调节和统一营养生长和生殖生长的重要途径

苹果树作为一个统一的整体，各部分还有相对的独立性。要想幼树早结果、早丰产，必须处理好生长发育的矛盾统一、平衡。即地上部和地下部生长的平衡；叶合成面积和花果生长发育平衡；新梢生长和花果发育的平衡。因此，在加强综合管理的基础上，根据这个特性进行树体分工，运用修剪技术，促使一部分枝条的营养生长，加速树冠扩大，培养良好的骨架，为长期高产、稳产打好基础；缓放控制一部分枝条的营养生长，辅养树体，促使有机营养积累，促进成花结果，做到生长、结果平衡统一。

第三节   幼树早果早丰产栽培技术

山地旱作幼园要争取早果丰产，必须要作到苗壮、苗全、苗齐，促使早发芽、多抽枝、快长树，加快幼园营养生长，待达到一定营养面积后，及时促成花早结果，早丰产，培养健壮树势，为生长和结果打下牢固的基础。

一、科学规划建园：

1、气候条件；全区主要7项气候指标全部符合苹果生产的最适宜区的要求，是世界公认的苹果优生区。平均海拔高度1100米，年平均气温7.7-10.6度，年降雨量450-630毫米，年日照时数2480小时，昼夜温差13度，无霜期150-180天。

2、土壤条件；我区属黄土高原丘陵沟壑区，土壤主要是黄绵土，土层深厚，质地疏松、透气、透水、耕性良好。立地条件；我区只有两乡镇有部分残原地块，其余都属于陡峭山坡地形，故我们称之为山地苹果。

3、园地选择、选择良好的园地进行高标准建园是苹果栽培中关键的环节，它关系到果园能否实现早果、优质、丰产以及经济寿命长短，市场竞争能力和经济效益等问题。因此，建园时在这两大环境条件下应考虑适宜的地块进行栽植。一般来讲，15度以下避风向阳的山坡地（以南坡地和西南坡地为主）、梯田是建园的理想地块，地势较高的台地也可以栽植。在坡地渠谷或坡地中、下部凹地、平地地势较低洼的地块，春季由于冷空气下沉，容易形成霜眼，造成苹果晚霜冻害。为了避开晚霜危害，选址时最好选坡地的中、上部进行建园。另外，建园应注意避开冰雹线，川地、林区不宜建园。

4、品种选择；选择适应性较强，抗旱、抗寒、抗逆性均强的品种。晚熟品种主要以优系红富士为主，中晚熟品种以弘前富士、红将军为主，中熟主要以千秋，早熟主要以嘎啦优系和红津轻为主。早、中、晚熟品种比例控制在10：20：70之间。

5、授粉品种和主栽品种的比例一般为1：3-4。一个果园的品种数为2-4个，果园面积大，品种可多，果园面积小，品种宜少。

4、栽植密度为立地条件相对坡缓平整，密度宜大些，反之宜小些。提倡按计划密植，但一定要严格区分永久株和临时株，并适时进行间伐。

还应注意选用适应性，抗逆性均强，抗旱、耐寒的砧木。应做到精心设计、科学规划。大区设支路，小区设作业路，并修建看护房、配药池等。

二、改进栽植方式，提高栽植质量：幼园只有做到苗全、苗齐、旺长，才便于夺取早期产量。这在有灌溉条件的果园里比较容易办到。但是在我们山地旱作栽培后，常常出现缓苗严重，甚至大量死亡，不易达到苗全、苗齐、苗壮、早发旺长的要求。要达到这一要求，务必从以下三方面进行改进:

1、自育壮苗，就近栽植的原则：一般苗木经过移栽，因根系受伤有一个缓苗期，缓苗期的长短和缓苗后幼树长势的强弱对早果丰产影响极大。

壮苗根量大、苗干粗、芽眼饱，栽后成活好，缓苗轻，发枝多，成形快，结果早。因此，栽前必须选择壮苗，起苗时尽量少伤根，起苗后立即栽植。壮苗的标准是：一是根系发达。一般要求有较粗的主、侧根4-6条以上，长度20-25厘米，须根要多；二是苗干粗壮，充实，节间均匀。一般乔砧苗高1.2米以上，距嫁接部10厘米处苗干粗度直径为1.0厘米以上；三是芽体充实饱满。在距嫁接口以上60-80厘米的整形带内要有饱满芽子8-10个；四是嫁接口愈合良好，没有检疫对象和病毒侵害如苹果绵蚜、锈果病、花叶病、根瘤病、根腐病等。自育壮苗彻底克服了外调苗因既难保证品种和质量，又常因长途运输，风干冷冻，导致栽后成活率低、缓苗重、长势差且成本高的弊端。

2、促使全苗，规范栽植：要求做到以下几点：一是早秋带叶栽植。根据渭北旱原早秋墒情好，土温高，劳力空闲等优势，在9月中旬到10月上旬利用当地苗，选阴雨天，带土带叶栽植，有利于保持叶片完整和根系恢复，不缓苗，生长旺，成形快结果早。若栽植时没有阴雨天气，必须去叶栽植。二是及时要对苗木分级、剪根、蘸浆栽植，根据多年的经验，外调苗或因气候干旱的自育苗先去叶片，然后按质量进行分级，再将劈裂的根系剪截，然后用1-2%的优质磷肥水侵泡6-12小时，最好蘸泥浆栽植，可以明显的促进根系恢复和提高栽植成活率。三是早挖坑，增施肥，蓄水栽植。一般秋季栽植的果园应该在夏季或初秋趁墒借机按规划定线开沟挖坑，沟坑深0.8-1.0米，宽1.0米，坑长1.0米左右，开挖时将表土和生土分开堆放，然后沟坑底分层或混合填入表土、作物秸秆、杂草、落叶及拌入少量的土杂肥等至沟坑的中部，边回填边踏实，上面填少量的生土沉实土壤，主要是为了有机物的腐熟，以改良土壤，提高肥力。栽植前在确定的栽植穴内每株施入10-15公斤腐熟的有机肥，磷肥0.5-1.0公斤，并与土充分搅拌均匀。栽时，将大部分混合好的肥土填入栽植穴内踏实，再把苗木提放到栽植穴上，扶正看齐，然后在根上填入剩余的混合肥土，并轻轻的提动苗干，使根系自然舒展，栽植深度略高于地面为准，并反复踏实，最后再边填生土边踏实，一直到与地面相平为止。四是埋土防寒，防“抽条”、促成活。苗干跟部的土堆至少要达到30厘米以上。

3、力争苗齐，精细管护：苗木栽植后要求实施以下管理措施：一是栽补植苗。在苗木栽植后，应随即在行或株间增栽10-20%左右的补植苗，当第2、3年生长期发现死苗或遇严重损伤苗、弱苗，可于秋季移栽补齐。二是保墒增温。旱地幼园，冬季要抓树盘积雪，春季要进行树盘覆盖（塑料覆盖）。当年新栽幼树，应在春季4月15日左右（视当时的气候条件而定）放苗后立即进行树盘覆膜和树杆套袋。覆膜前应浇适量的水，但不进行施肥。套袋时，苗干顶部要留1-3厘米的袋子，不能绷得过紧，同时要进行上、中、下三处绑紧，以防山高风大撕裂塑料袋。去袋的具体时间为，袋内的幼芽长到3厘米左右时开始去袋，不宜过早或过晚，去袋分3-4次进行。先在袋子的不同部位开4-5个直径0.5-1.0厘米大小的小洞，后每隔2-3天扩大一次，6-8天后袋内外温度条件基本相同时，于傍晚全部去掉袋子。去袋过早，嫩芽仍有可能被金龟子等害虫为害；去袋过急，新梢会因为环境的不适应，影响正常生长；去袋过晚，由于袋内温度过高，容易使叶片灼烧或因新梢生长过长而扭曲；两年生以上的幼树，不再进行苗干套袋，但要进行树盘覆膜，覆膜前要进行浇水施肥，肥料主要以化肥的氮肥为主。

三、加强栽后管理，促进幼树多发快长

山地旱作苹果幼树特点：有很长的缓苗期；骨干枝多，须根偏少；长枝多，短枝极少；易徒长，难成花。为了促使幼树多抽枝、快长枝、早成形，在提高栽植质量的基础上采取有效措施，缩短缓苗期，促使旺盛生长。采取促控措施，调整过度营养生长，尽快向生殖生长转化，达到树体均衡生长。

1、深翻熟化土壤： 幼树缓苗后，根系伸展迅速，如不及时深翻扩穴，必然会影响幼树的生长发育。具多年的实践总结，一般应在栽植后的第一年起三年内逐步进行完全园的深翻扩穴（深度0.8-1.0米，宽度1.0米）这对促进幼树健旺生长，增强蓄水保墒和抗寒、耐旱作用相当明显。要注意深翻扩穴应与原栽植坑相通，以利根系向外扩展。时间一般在秋季的9月中下旬。

2、增加肥料投入；由于幼树营养生长旺盛，需肥量大，但肥水不当，容易出现徒长。因此，幼树应掌握“基肥早施，追肥适施，叶面肥多施”的原则。早施基肥，既有利于伤根的愈合，并能迅速的多生新根，增强吸收能力；又可以增强叶片后期的光和能力，充实枝条和芽体；还可以促进根系有机氮的合成，提高树体储藏营养水平；同时有利于有机肥的腐熟分解。基肥一般从9月中旬开始，主要以畜禽肥、土杂肥、饼渣肥、作物秸秆肥等有机肥为主，并拌入适量的磷肥和少量的氮肥。1-3年生的幼树每株施10-15公斤的有机肥，加过磷酸钙0.5公斤、尿素0.1公斤；4-5年生的每株施有机肥15-50公斤加过磷酸钙1-1.5公斤，尿素0.2-0.5公斤。1-4年生幼树的基肥最好结合深翻扩穴，将各种肥料与表土混匀，填入坑的中、下部（地面下20-60厘米）。5-6年生采用放射状开沟施入（20-70厘米）。追肥又叫速效肥或补肥，既能起到当年壮树、丰产、优质，又能促进花芽形成，给来年生长结果打下基础。结果前1-3年生树，为了促进新梢生长，迅速扩大树冠，需大量的氮素营养，应在萌芽前和新梢旺长前分别施入尿素0.3公斤，最好是带水施入。4-5年生初果期树，为了促进花芽的形成，化肥应分两次施入，一是春季萌芽前一次性全部施入尿素0.5-1公斤；二是在6月底到7月初施入0.5-1公斤的果树专用肥或复合肥。施肥部位应在树冠外围的空地，面积越大、效果越好，深度为30厘米左右；施肥量以树龄而定，每年每龄增加100克为宜。叶面喷肥是一种经济、快速、省时的施肥方法，但持续时间短。幼树阶段应在展叶后至春梢旺长期每15天喷一次0.2-0.3%的尿素液，能促使叶片增厚、叶色浓绿，增加叶片中氨基酸的含量；生长后期8-9月，每隔15天喷一次0.3%尿素加0.4%的磷酸二氢钾混合液，能防止叶片老化，提高叶片光合作用的能力，增加有机物的生产和积累，有利于枝条的充实和芽体的饱满。初挂果期树在5月下旬以前结合病虫防治混合0.3%的的尿素；之后主要是以0.4%磷酸二氢钾为主；采果后每隔10天喷一次0.5%的尿素加0.3%磷酸二氢钾。要求叶面喷肥必须在晴天上午的10时前和下午的4时后或阴天进行，重点在叶片的背面，溶解后立即喷施，效果更好。

3、幼树整形修剪：整形修剪指的是改变地上部枝、芽的数量、位置、着生姿态等使果树形成合理的树冠结构，调整平衡生长结果关系的措施。合理的整形修剪，可以培养牢固的树冠骨架，增强负载能力；可以建造合理的个体和群体结果，改善果园通风透光条件；可以合理的分配和利用树体内的水分和养分，提高果树的生理活性；可以协调果树地上部和地下部、生长和结果、衰老和更新的关系，从而有助于果树达到早产、高产、稳产、优质，延长经济寿命和便于管理的目的。整形修剪是果树管理中的一项重要的技术措施，但只有在搞好综合管理，特别是土、肥、水的基础上，才能发挥应有的作用。应用是，要根据果树的生物学特性、修剪反应的基本规律和在当地的具体表现。因地制宜、因树制宜、灵活掌握，才能取得预期效果。幼树时期的目标树形是自由纺锤形，整形修剪的中心任务就是培养骨架牢固，结构合理的树体，为后期的发展打好基础 。幼树期采用的树形为自由纺锤形，自由纺锤形树形特点是；干高90-100米，树高3.0-3.5米，中心干直立强壮。中心干上均匀着生12-15个单轴延伸的小主枝，间距20-25厘米，插空排列，呈螺旋状上升。小主枝角度为85-90度。中心干与小主枝及小主枝与接果枝之间的粗度比为3-4；1，各类枝条均为单轴延伸。小主枝上不安排侧枝，相隔20-25厘米，直接着生各类枝组，略呈下垂，松散式排列。

休眠期整形修剪

（1）、定干  新栽果树于春季萌芽前进行定干，也就是在4月15日左右苗木放出扶端后及时进行。定干的原则是要定在饱满芽处，壮苗高定干，弱苗低定干，要确保剪口下第一芽的生长势。具体是1.2米以上的苗定在0.9-1.0米处；1.2米以下的苗定在0.8米处；0.8米以下的苗木要根据情况进行重截或平茬。

（2）、一、二年生幼树，中央领导干发育健壮不短截，否则在饱满芽处短截。对于中央领导干上抽生出的所有强壮枝条要全部剪掉，对于强旺侧枝应在基部留1-2个瘪芽，剪口要斜大，削弱新枝生长势。实行扶干修剪。

（3）、三年生幼树，中央领导干继续不短截，进行缓放。在抽生的侧生枝中选留小主枝，既按照“纺锤形”的要求，间隔20-25厘米选留一个小主枝，且呈南低北高枝位，第1-4个小主枝应斜向行间分布。小主枝延长头长放不剪。彻底疏除轮生枝、重叠枝、对生枝、病虫枝。小主枝数量达3-5个。

（4）、四、五年生幼树，中央领导干继续不短截，进行缓放。对2年生部位抽生的侧生枝，如在配备主枝部位的仅保留1-2瘪芽进行短截，其余侧生强旺枝疏除。在3年生部位处选留小主枝，小主枝插空选留，呈螺旋上升；对4年生部位选配的小主枝延长头长放不截，应注意选留结果枝，培养小型结果枝组。彻底疏除竞争枝、轮生枝、重叠枝、对生枝、病虫枝、交叉枝。小主枝数量达8-12个。小主枝呈单轴延伸。

（5）、六、七年生树，按照整形要求，纺锤形树体结构基本形成，枝叶数量接近目标，营养生长减缓，具备大量成花结果条件。次期主要任务是；控制冠高冠幅，保证光照良好；维持树势健壮，稳定枝叶数量；促使营养转化，促进成花结果。采取措施；一是调整骨干枝方位、角度、平衡树势。二是辅养枝分布，加快枝组培养。三是充分利用各类营养枝，加强夏秋修剪，缓势促花，争取早期产量。

生长季节整形修剪

在科学冬剪得基础树配合生长季修剪，不仅能加快成形，均衡树势，提早结果，并能获得早期产量。

（1）、除萌抹芽；栽后第一年的苗干，只进行定干修剪，不要求抹芽，这样有利于新栽苗木根系的愈合和缩短缓苗期。从栽后第二年开始，在冬剪得基础上，春季萌芽以后，要抹除主干距地面70厘米以下的所有萌芽，同时要抹除各类骨干枝头部的竞争芽、及一些重叠芽、对生芽。

（2）、刻芽发枝；栽后第三年春季萌芽前要进行刻芽；一是中央领导干上的刻芽，促发小主枝，时间为；3月15日左右。具体方法为；在需要抽生小主枝的部位选一芽体（这时芽体不明显、或是隐芽），在其上方的0.5-1.0厘米处用小钢锯条或小手锯顺齿横拉一道，深达木质部，但不能伤木质部，宽度为枝周的1/2.。其要点是；刻芽时间要早、距离要远、伤口要大：二是在小主枝上刻芽，促发中短枝，时间为；4月10日左右萌芽时。具体方法为；除以小主枝基部和梢部30厘米处芽和小主枝上所有背上芽不刻外，其余的要全部刻。在芽体上方的0.3厘米处用小钢锯条横拉一小道，造一个小伤口即可。其要点是；刻芽时间不能太早、距离要近、伤口要小。

（3）、拉枝开角；栽后第三年开始，当中央领导干上抽生的新梢长到30-40厘米时，要用“牙签”或轻微揉枝的方法撑开枝条的生长基角；到9月中、下旬待枝条长到70厘米时彻底拉平，然后固定。

（4）、修剪；在除萌抹芽的基础上，幼树在整个生长季节一般不去枝，尽量要多留枝、叶，促进其营养生长。只去一种枝，就是各类骨干枝延长头上的竞争枝，可以从基部彻底去除，也可以进行重择心，控制其旺盛生长，保证延长头的正常生长。

4、幼树成花结果；幼树在营养生长具有一定的基础后，就必须及时促进转化，进入生长结果期，并逐步提高产量。因此，首先要使果树形成足量的花芽。

（1）、花芽分化的过程；为了及时采取措施，有计划的控制花芽形成的类型、数量和质量，必须对花芽分化的进程有所了解。通常，苹果的花芽是在开花前一年的生长季节中开始分化的。花、叶芽并无本质的区别，只是经过一段发育之后，在一定的综合条件影响下，部分芽子的生长点发生了生理上的质变，才开始转向花芽方向发育，这是决定芽体前途的重要生理转折时期，我们一般叫花芽的生理分化期，花芽的生理分化期再经过2-3周后，芽内生长点开始向上隆起形成球面，开始了花芽的形态分化，直到花粉、胚胎形成为花芽的形态分化期。至于在一棵树上，大部分花芽在什么时候开始分化（分化盛期）取决于树体的生长状态、当年的气候情况、花芽的种类。实践表明，以短果枝结果为主的大树，花芽形态分化盛期大体在春梢停长后到开始转入秋梢开始生长的时候（6-8月），而生理分化则在大部分春梢刚停之后；幼旺树花芽形态分化盛期则出现在秋梢大量停长之后，且以形成长果枝、二次枝顶花芽和高部位的腋花芽为主（7-9月）。花芽分化与新梢生长关系密切，在春、秋梢生长停止期都有可能出现分化高峰期，只是花芽类型不相同。

（2）、花芽分化的条件；第一，芽内生长点的分生细胞必须处于活动状态。在生长季节处于休眠状态的芽体不能进行花芽发育的质变过程，也就是说，我们要进行促花措施，必须要在新梢停长时或将要停长时进行，效果比较好；第二，芽内要有一定数量和一定类型的物质积累。主要是叶片制造的碳水化合物积累到一定的量。在就是一部分内源激素如细胞分裂素、脱落酸、乙烯等；第三，要有适宜的环境条件。包括日照、温度、水分等。苹果花芽分化需20度以上的温度。次外，适宜的干旱可以是新梢及时停长，提高碳氮比，提高生长点细胞液浓度，有利于花芽的形成。

（3）、促进花芽形成的途径和措施；幼树生长旺盛，花芽分化期比成年树迟1-2个月左右，因此，采取的措施也不同于成年树。具体措施是；第一，促进前期生长，增加高效的枝叶量，为有机营养的制造和积累创造条件。这就要求幼树在秋季增施基肥，增加叶面喷肥，注意防治病虫害，适当控制土壤水分和氮肥，促使秋梢及时停长，增加叶片光合效能，提高营养储藏水平，为苹果前期生长奠定基础；第二控制新梢生长，改变代谢方向，增加营养积累，促使生理分化。具体要求；一是冬季修剪尽量要轻，多留枝芽，分散水分营养，有利于促发中、短枝。二是短枝停长开始即花芽分化临界期控制水分，适量追施氮、磷肥，控制全树新梢缓慢生长。三是采用拉枝改变枝向，缓和枝势，促生短枝。四是采用环切、环剥控制和减少碳水化合物向下运输，提高碳氮比，促进花芽分化。

四、提高坐果率及保花保果

苹果的开花数并不等于坐果数，而坐果数也不等于成熟的果实数。苹果在果实形成过程中常有不少脱落现象，有时导致严重减产。幼树花少，为了提高产量，除了对已有的花芽注意轻剪长放、及时防治金龟子危害予以保存外，还需要采取其他措施提高坐果率。苹果的花果脱落可分为落花、生理落果、采前落果三种。现把产生的原因及减少落花落果的措施介绍如下；

（一）、落花的原因及减少落花的方法

现象；开花后不久，花瓣刚落，子房未膨大就脱落的为落花。脱落的花基本上都是没有受精的。影响花朵受精的原因很多，常见的有；苹果为异花授粉果树，花期需要不同品种之间的花粉相互授粉后才能受精，子房才能发育。

1、原因；

（1）没有授粉树或授粉树当年没花及授粉树选择不当（花期不一或授粉不亲和）、配置过远（60米以上不能有效授粉）。或者授粉树不能产生有效花粉如三倍体品种陆奥、乔纳金、北斗等都有可能造成授粉受精不良，花而不实。幼园初挂果时，常有因授粉树挂果迟，当年无花以致授粉不良而造成大量落花现象。

（2）、花期传授昆虫（主要是蜜蜂）少，或因低温（蜜蜂在11度以下就不活动）、大风、阴雨天气影响昆虫活动造成的授粉不良而落花。

（3）、花期气温不良。如低温霜冻冻坏花器（气温降至零下2度持续半小时，子房就可受冻）；大风吹干柱头或柱头被灰尘覆盖，使花粉不能发芽；阴雨天气引起花药不开裂，花药不能完全散出或柱头上的花粉被雨水冲洗掉等等，这样的天气都不利于花期授粉受精。

（4）、花器官发育不全或性器官活力低，以致授粉受精不良，这主要受花芽发育过程和开花时树体营养不良所导致。

2、减少落花的方法；

（1）、建园时因科学配置授粉树，如授粉树不足的果园应及时高接授粉枝。如果临时来不及高接或当年授粉树开花很少时可在盛花期剪取其他品种的花枝，插在水瓶内，挂在需要授粉的树上。

（2）、增加秋季贮藏养分，提高花芽质量。

（3）、组织花期放蜂。一般每10亩果园应放一群蜂，放蜂期间果园不能喷打农药。果园缺乏授粉树的可在其他地块采回些不同品种的花粉，放在蜂箱门口，让蜂群传授。

（4）、人工辅助授粉。人工授粉，可以克服不良的天气影响，补充授粉树不足，确保座果，提高产量。授粉时宜采用多品种混合花粉。一般每50斤鲜花能采1斤干花粉，能满足20-30亩盛果期果树授粉用（初挂果树就更多50-100亩）为了节约花粉，也可用滑石粉、淀粉稀释5-10倍使用。授粉从盛花初期开始，至盛花末期结束，花期内要连续授粉2-3次，每次抓紧授花瓣水凌、柱头新鲜、刚开的花。开过4天以上的花一般无效。花少时，每个花序都有授，花多时可隔三差五地选择授粉，一般每个花序授2-3朵花。也可用喷布的方法；花粉用滑石粉稀释后，用水20斤，加糖1斤、尿素0.6斤、花粉20-25克配成悬浮液，授粉时在加硼酸10克，在中心花开放一半多时喷雾。省工、效果与人工授粉相近。

（5）、防止霜冻。除注意选好园址、培养健壮树势外，有条件的在霜冻前浇水或树体喷水和在有霜冻的夜晚当气温降至比临界温度高2度时（初花期是0.5度、花瓣飘落时是1度），熏烟，有一定的防治效果。受害后要及时浇水、施肥也可以减轻危害程度。

（二）、生理落果的原因及减少脱落的方法；

1、原因；子房开始膨大后，有效长到黄豆大小的果实，在落花后2周左右果柄变黄脱落，是为落幼果；有的一直长到手指头大小，在落花后4周左右脱落，称“六月落果”这些都属于生理落果，产生生理落果的主要原因是营养不良和水分不足，其中落幼果还包括有受精不良的因素在内。

（1）、营养不良。春季果树发芽、开花、结果、抽梢、长叶、发新根，这一系列活动都主要依靠贮藏养分进行。落幼果时，种子内的胚乳开始形成，需要大量的营养物质，如果贮藏营养不足、果实间就会发生竞争，受精稍差的幼果因吸取养分的能力弱，胚乳停止发育而大量的脱落。六月落果时，胚乳发育已近完成，胚刚开始发育，此时新梢生长进入生长高峰期，营养物质运转中心转移，果实于与新梢竞争养分激烈，若贮藏养分不足，而当年制造的营养积累又不能从营养枝中输出，一些长在弱果枝上的果实就会大量的脱落，出现集中地“六月落果”。

(2)、水分不足。果树枝梢渗透压一般大于果实，水分不足时，因嫩梢吸水力强，进入果实的水量减少，严重时，甚至还有夺取果实中原有的水分，以致引起果实缺水或失水而大量的脱落。

2、减少生理落果的方法；

（1）、加强秋季追肥、喷肥、及时择心控制树体旺长，增加树体贮藏营养。

（2）、改善授粉、受精条件，保证受精良好。

（3）、花期加强肥水管理和喷硼、喷醋；开花多的幼树，花前追肥浇水，可以提高坐果率。另外，花前花后喷施尿素也可提高坐果率。但花少的幼树，花前花后追肥、浇水，会引起新梢旺长，对坐果反而不利。硼能促进花粉发芽，有利受精。初花期喷千分之三的硼砂或硼酸，80倍的食醋或800倍的醋精都可以显著地提高坐果率。

（4）、花枝回缩和疏花。对环剥或甩放等成花较多的长花枝、辅养枝，在冬剪或花前复剪时回缩到中、下部的花芽或花枝上，可以使剪口下的花芽坐果率显著提高，一般不会引起冒条（这里所指的是接果枝）在花蕾露红期、开花前及时疏去弱花芽、弱花、受冻花及过多的花序，可集中养分，减少消耗，有利座果和提高产量。

（5）、花期环割和果台副梢摘心。落花落果较重的品种，在盛花期对花量较多的临时枝进行环状刻伤，可显著提高坐果率。花后10天左右，对果台副梢摘心，仅保留4-6个叶片，也可提高坐果率。

（6）、激素处理。花后20天左右喷布2000ppm的B9，可抑制新梢生长速度、肥大叶片、提高坐果率。

（三）、采前落果的原因及减少措施。果实临近采收发生的脱落为采前落果。一般在早、中品种上发生较严重。主要原因是由于个别品种果实生理成熟或由于某种伤害激发果实内的乙烯量增加，从而是果柄产生离层脱落。主要措施就是应用激素处理。在采前30-40天喷布20-40ppm的萘乙酸钠，可减少采前落果，还可增进着色。注意；分次低浓度比一次高浓度防效好，但对当年果重略有抑制，浓度越大，喷布越早，果实变小越明显。高浓度较晚喷布，会影响到下一年的果实形壮，易变扁。

五、苹果树主要虫害的防治

苹果幼树期病虫害防治任务，主要是以防虫为主，病害很轻，若在新地块栽植，距离老果园较远，可以说几乎是不会发生的，或者是不会造成多大的危害，这里简单介绍两种危害果树叶片的虫害；

1、 顶梢卷叶虫

成虫及幼虫的形态特征；顶梢卷叶蛾成虫，提长6-7豪米、翅展12-15毫米，身体和前翅淡灰褐色，翅面上有许多深褐色波状横纹，后缘外侧有一三角形褐色斑，两前翅闭合时促成一褐色的菱形斑；老熟幼虫长约8-10毫米，头部略带红褐色，前胸背部和胸足漆黑色，眮部污白色。顶梢卷叶虫

发生规律；

一年发生2-3代，以小幼虫在苹果树顶梢被害虫苞内越冬。苹果树发芽时开始活动、危害。5月上、中旬开始化蛹，5月下旬至6月下旬出现越冬代成虫，产卵于枝条中部叶片上，卵期4-5天，幼虫孵化出继续危害顶梢嫩叶。10月份以后幼虫越冬。

防治方法；

冬季修剪时彻底剪除被害梢是最有效的办法，剪下的被害梢要及时的烧毁。如果需要喷药，应该掌握在越冬代幼虫出蛰活动初期或各代幼虫的危害初期进行。所用药剂有；50%的马拉硫磷乳油1000倍液、25%的灭幼脲3号悬浮剂1000-1500倍液、50%的辛脲乳油1500-2000倍液等等。

2、 苹果蚜虫

发生规律；

一年发生10余代，以卵在枝条芽缝或裂皮缝隙中越冬，4月上旬越冬卵孵化，开始危害，苹果树抽发春梢时期也是受害最重要的时期，麦收以后，由于麦类、油菜等作物上的天敌迁来，其数量显著减少。主要的天敌有；瓢虫、草蛉、食蚜蝇、蚜茧蜂、蚜小蜂等

防治方法；注意保存天敌，尽量避免使用对天敌杀伤力大的药剂，尤其是麦收前后要尽量不用这类农药。受害严重的果园应在苹果树萌动后及时的喷药防治。所用药剂有；10%吡虫啉可湿粉5000倍液、40%呀灭多乳油1000-1500倍液、10%的烟碱乳油800-1000倍液等。