在生活中，相信很多人都不清楚红豆和赤小豆这两种豆类有什么区别，或者说根本就有很多人把它们混为一谈。那么，红豆和赤小豆的功效有哪些，有区别吗? 赤小豆为豆科植物的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质， 再晒干。呈长圆形而稍扁，长5～8mm，直径3～5mm。表面紫红色，无光泽或微有光泽；一侧有线形突起的种脐，偏向一端，白色，约为全长2/3，中间凹陷成纵沟；另侧有1条不明显的棱脊。质硬，不易破碎，子叶2，乳白色。无臭，味微甘。 红豆又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。红豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视，数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。 红豆， 个头稍大，呈圆柱状，表面为暗棕红色，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。而赤小豆， 个头较小，呈细长形 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。 有一副中药叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。 赤小豆药膳食法很多，但煲粥是很常见的： 赤小豆50克，温水浸泡2-3小时，加水先将赤小豆煮烂，再加入粳米50克，共煮为稀粥，加入适量红糖调味。每日早晚温热服食。此粥健脾胃、消水肿、利小便、止泻痢、通乳，适宜于乳汁不通或产后浮肿尿少等症，也可用于老年肥胖症见手足浮肿、小便不利、大便稀薄等。  此外，还可以煮赤小豆煲猪骨： 1、莲藕去结洗净，切厚片； 2、绿豆和赤小豆洗净；陈皮用水泡软，刮去白瓤； 3、猪尾骨洗净，斩件，汆水捞起； 4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。 功效：清热解毒、利湿美容，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿和脚气病浮肿和外用于疮毒之症。
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