黄豆煲猪手的做法

黄豆煲猪手的做法详细介绍

更新于：2015-4-1 11:28:13

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菜系及功效：美容菜谱

黄豆煲猪手的制作食材：

鲜猪手300克，黄豆100克，生姜，葱各10克，枸札5克，清水500克，盐20克，味精15克，白糖5克，胡椒粉少许。

黄豆煲猪手的做法详细步骤

1.鲜猪手刮毛洗净砍成块，黄豆用水泡透，生姜切片，葱切花。

2.瓦煲放入清水，加入姜片、猪手、黄豆、枸札，用大火煲开，再改用小火煲30分钟。

3.加入盐、味精、白糖调好味，再煲5分钟， 撒入胡椒粉、葱花即可盛出。