木瓜果肉質厚、軟、甜、有香味,不但營養豐富,對女人來說,木瓜也是豐胸減肥的好食物。而且你絕對不知道,原來總是被忽略的木瓜籽居然有這麼大的功用!!
大家在吃木瓜時是不是都會把籽去掉呢?!那就太可惜啦!!!!!你們知道木瓜籽的功用有多大嗎?看完後你絕對不會在把木瓜籽丟掉了!! 木瓜籽功用 1.木瓜籽富含油酸和棕櫚酸。一般認為,這二者都有助於保護身體對抗癌症。 怎麼食用木瓜籽 選一個小木瓜。小一點的木瓜的籽往往味道更溫和,而一個大木瓜的籽味道往往更苦。
直接咀嚼一些木瓜籽。 木瓜籽可以整個吃掉,但是在第一周左右,一天只咀嚼一個或兩個木瓜籽。如果你吃的太多,最終可能會讓你的味蕾和消化係統不適。
此外,雖然木瓜籽食用起來是安全的,但是當你的胃還不習慣某種東西時,大量消耗它會引起消化不良。慢慢開始是避免消化不良,或將消化不良降至最低的最佳方法。 提升到一個更大的食用量。在第二週,逐漸提至1/4茶匙(1.25毫升),然後1/2茶匙(2.5毫升),最後是完整的1茶匙(5毫升)。
試著搭配蜂蜜食用木瓜籽。如果強烈、苦澀的木瓜籽對你來說味道太強,你可以試著把整個木瓜籽與1茶匙(5毫升)蜂蜜搭配,來減弱苦澀。
此外,蜂蜜和木瓜籽的組合被認為是一種治療寄生蟲的有效方法,所以把木瓜籽與蜂蜜搭配,可能更有益於健康。 用作胡椒的替代品:磨碎木瓜籽。用研缽和研杵磨碎1茶匙(5毫升)的木瓜籽,磨成細粉或粗粉。
在任何你會使用碎胡椒的時候使用碎木瓜籽。碎木瓜籽作為黑胡椒的替代品效果很好,用量與胡椒相等。
試著用木瓜籽調味肉類。有一個使用有胡椒味的木瓜籽的好方法,就是在烹飪之前,用碎木瓜籽給牛排、雞肉或豬肉調味。
比如,你可以磨碎1/2茶匙(2.5毫升)的木瓜籽,用它們調味一人份大小的牛排。把碎木瓜籽抹在牛排上,放置一個小時,再用一點橄欖油在平底鍋裡煎牛排。 木瓜籽的木瓜蛋白酶會扮演嫩肉粉的角色。木瓜籽的味道本身調味了肉類,它還可以在牛排進入你的胃之後,幫助你消化牛排。 做一個木瓜籽沙拉醬。另一種使用木瓜籽的流行的方式,是把它們混合進油醋醬調味料裡,類似於你準備胡椒鹽的方式。
把除去油的全部原料放入攪拌機攪拌,直到形成液體。 在運行過程中,慢慢將橄欖油倒入攪拌機或食物處理機裡,讓它完全混合進來。 這個配方可以製作出1杯(250毫升)的木瓜籽沙拉醬。你可以將它密封和冷卻長達一個星期的時間。 其它的用途以及存儲撇步 注意木瓜籽的健康益處。現在你知道瞭如何吃木瓜籽,你可能還希望了解為什麼你應該吃木瓜籽吧?
' 把木瓜籽放在濾器裡,用流動水沖洗它們。在窗檯附近水平地鋪展它們,在陽光下乾燥幾天。 你還可以用脫水機乾燥木瓜籽。小心遵循製造商的說明,以避免乾燥種子過快,或乾燥得不夠徹底。然而,使用脫水機時,必要的乾燥時間通常會從幾天減少到幾個小時。 把多餘的木瓜籽儲存在冷凍箱裡。如果你不打算在頭幾天吃掉或用掉你所有的木瓜籽,你應該把它們放在冷凍箱安全的密封容器裡,然後把木瓜籽儲存在冷凍箱裡。
冷凍時,木瓜籽可以保留其營養價值6 - 12個月的時間。 使用前,在冰箱裡將木瓜籽解凍一宿。或者,你可以用熱水浸泡冷凍的木瓜籽幾分鐘,直到它們變軟。 避免把它們添加進奶昔或類似的甜食裡。儘管在技術上來講,可以把木瓜籽放進奶昔裡,但許多人一致認為,加入苦的、類似胡椒的味道,往往令人相當倒胃口。
7款美味木瓜的吃法,讓你越吃越健康漂亮 木瓜的吃法1:木瓜牛奶
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜的吃法2:木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內眷吃完。 不要冷凍保存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。
木瓜的吃法3:木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。 做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。 功效:含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
木瓜的吃法4:木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。 做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。 功效:常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。
木瓜的吃法5:木瓜橘子汁
材料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。 做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。 功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜的吃法6:木瓜麥片牛奶汁
材料:去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。 做法:木瓜切粒,與全脂牛奶攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
木瓜的吃法7:木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1個、蜂蜜適量、水適量 做法:用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。 . 煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。 功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。 |
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