丝瓜汪豆腐的做法

丝瓜汪豆腐的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 17:30:17

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分类标签：美容菜谱私家菜减肥菜谱清热去火食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
丝瓜100克	豆腐(北)150克
番茄50克	榨菜25克
植物油15克	盐3克
味精2克

丝瓜汪豆腐的做法详细步骤

1. 将鲜丝瓜刮去皮洗净切成片，豆腐切成片，下入开水锅内烫一下，捞出控水；
2. 榨菜洗净切成片；
3. 番茄用开水烫一下去皮切成片；
4. 炒锅注油烧热，下入丝瓜煸炒，放入番茄片、榨菜片、豆腐片、开水烧开；
5. 将锅盖盖煮至豆腐浮上汤面，撒入味精、精盐即可。

丝瓜汪豆腐的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。