吃辣能降低早逝率？！这对人均吃辣椒超10公斤的湖南人来说根本不是事呀

不过对于“每天吃点辣味食物的人早逝风险较低”的说法，专业吃辣的同学们觉得这话靠谱吗？

▲3米高的“辣椒树”

就是凭着这对辣椒炽热的爱，浏阳市七旬农民伯伯杨意红杂交培育出一棵3米高的“辣椒树”，据说还可以挂果三年哟！这是要吃辣椒吃到饱的节奏呀

咱湖南人是出了名的爱吃辣椒，但吃辣椒的好处大多数小伙伴可能不知道。下面就和小编一起来看看吃辣椒的好处和注意事项吧！

吃辣的10大好处

1

一、开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2

二、暖胃驱寒

《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

3

三、促进血液循环

辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4

四、肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5

五、降脂减肥

辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6

六、止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7

七、抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞

8

八、保护心脏

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

9

九、降低血压

英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

10

十、对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

吃辣的注意事项

搭配解辣下火的食品。辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

干燥时节少吃辣。对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。

辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。

这辣椒虽好，也不能贪吃哟！小编还得提醒一下，那些患有食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮的小伙伴们应少吃或忌食；那些有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的小伙伴们也要慎食呀。