相信很多朋友喜欢吃焖面,今天小编就把自己做焖面的方法和大家分享一下,希望对大家有所帮助 首先准备好豆角,西红柿,猪肉,青椒,面条(年轻朋友可以试试宽点的面条,小编觉得宽点的更好吃) 豆角洗净去茎用手掰成小段备用,猪肉切片,锅内热油放葱蒜放猪肉爆炒,淋入酱油和少量花椒大料,翻炒片刻放入豆角和青椒丝继续炒,片刻之后加入开水,没过豆角,把西红柿切碎放到上面,盖上锅盖 把面条切成短节,不要太长了,待豆角熟了时候放盐,把面条放到上面盖上锅盖,看着点水量,7,8分钟后水基本快没了就关火,拿筷子和铲子搅拌均匀,香喷喷的焖面就做好了 ![]() ![]() |
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