大家好,我是爱生活爱健康的云云,今天给大家分享一个非常好吃的豆角闷面,吃起来柔软又筋道,喜欢的话你也试试。下边一起来看看吧! 首先准备300克的五花肉切成薄片,切几段大葱,几片生姜,四个干辣椒切成段,大蒜拍一下,切碎!买来的四季豆去掉头和尾,再掰成三指长的小段! 然后提前把锅预热倒入少许的油!再倒入切好的五花肉,这样能使五花肉快速的炒出油分。炒至五花肉由嫩变黄,再倒入葱姜,干辣椒炒出香味,之后加入30克生抽,五克老抽,十克白糖,15克食用盐,继续翻炒均匀。 接下来倒入洗净的四季豆,翻炒至颜色翠绿,再加入适量的清水,没过食材,开大火烧开,转中火炖十分钟!最后放上买来的鲜面条! 再盖上盖子,再煮上五分钟,中间用筷子翻动一下,这样能让面条受热均匀,熟得更快一些。撒上切好的蒜末和葱花,拌均匀就可以出锅了。一道简单的豆角焖面就做好了,面条吃起来软软得很筋道,喜欢的话快去试试吧! 好啦!今天为大家分享的美食到这里就结束了,欢迎在下方留下您宝贵的建议,云云会及时做出回复。 |
|