分享

品茶,要品5道香

 苯墨子社 2015-08-16

不少朋友喜欢喝茶,主要就是因为茶水沁人心脾的一道清香,可是您知道吗?其实啊,着茶香有5道呢!


第一道:水飘香

这一道香,是沸水刺激茶叶产生,是最初级的一道香,也是我们平日品茶比较常能品到的一道。


第二道:香入水

在第一道香的阶段,茶香,茶汤却苦涩。而在这一道,由于一部分茶香如水,因而茶汤也开始有了香气。


第三道:水含香

在这一道,空气中茶香很少,茶汤中却香气逼人。饮上一口,茶香会从喉咙深处、齿间溢出,回味无穷。


第四道:水生香

这是更好的茶香,细闻起来,茶水无味,细品起来,汤感油腻,随着茶汤饮下,茶香开始从喉咙更深处弥漫。这时可以仔细体味茶香源头。


第五道:水即香

在这一道,茶的香味完全与水融合。水到处,即香到处。当然,这类茶,必须是原料工艺淳化都很优质的茯茶,因其陈香浓郁,才可与水实现如此完美的结合。
随着我们品茶境界的提升,加上对茶,对水认识和把控能力的不断增强,相信对5道茶香的理解也会不断的发生变化,因此也能更好的品味到更好的茶香。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多