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贴秋膘除了要吃一些鱼肉之外，其实对于老年人来说，也可以吃一些粗粮来降低血压和血脂，那么今天小编就教你做好吃又好闻的红枣玉米发糕，你会做吗? 
红枣和玉米面都是非常有营养的食材。玉米面属于粗粮，经常食用能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处，此外玉米面还有明目和增加记忆力的效用;红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。 食材：玉米面 50g、面粉 100g、红枣 25g、油 2g、糖 20g、酵母 3g、温水 145g 做法 1、备好食材：玉米面、面粉、红枣、糖 2、红枣洗净后去核切小粒 3、将玉米面、面粉、酵母、糖和红枣粒(不要全部放入，留出一点)倒入大点的容器内 4、倒入温水调拌成面糊(不要太稀) 5、取一个耐高温容器，并在碗内抹少许植物油(以便脱模)，再将调拌好的面糊倒入其中 6、盖上盖子或保鲜膜，放置到温暖处进行发酵 7、发至2倍大时，把剩余的红枣粒均匀摆放到面糊表面 8、放入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸25到30分钟，蒸好后焖5分钟再揭盖 9、取出倒扣，放凉后取出切块便可享用啦! |
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