韭菜炒黄喉丝的做法

韭菜炒黄喉丝的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 12:50:00

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韭菜炒黄喉丝的简介及特色

韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过剩的营养及多余的脂肪。

菜系及功效：减肥菜谱

韭菜炒黄喉丝的制作食材：

韭菜200克，黄喉150克，胡萝卜80克。
盐，味精，色拉油，淀粉。

韭菜炒黄喉丝的做法详细步骤

1、韭菜洗净、切段，黄喉和胡萝卜洗净、切丝。

2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。