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新鲜的无花果有什么功效与作用?我们知道无花果的营养价值很高，我们也知道无花果的味道独特，我们更知道该怎么吃新鲜的无花果，虽然无花果被誉为“21世纪人类健康的守护神”，但它到底都有哪些功效与作用呢?
新鲜无花果的功效与作用1：对抗白血病、消除疲劳 无花果含有非常丰富的氨基酸，目前已发现18种，(新鲜的无花果种氨基酸占了1%)其中天门冬氨酸的含量最高，可有效对抗白血病、消除疲劳、恢复体力。 新鲜无花果的功效与作用2：抗癌、防癌 无花果中含有多种抗癌物质，抗癌能力良好，尤其对胃癌有奇效。另外无花果富含食物纤维，其中的半纤维素和果胶吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，有排除致癌物质的作用。 新鲜无花果的功效与作用3：帮助消化、润肠通便 无花果中含有柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物质，能帮助人体对食物的消化，又因无花果中含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 新鲜无花果的功效与作用4：美容、抗衰老 无花果中含有比较丰富的维生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得无花果有抗衰老的作用。 新鲜无花果的功效与作用5：补脾益胃、润肺利咽 中医认为，无花果味甘、性平，能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便，可用于脾胃虚弱，消化不良肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘等。 另外无花果除了新鲜食用外，还可以用来制作果脯、果酱、果汁、果酒、果茶、饮料、罐头等，味道浓厚、甘甜，无论是食用功效还是其他作用都很大哦。 更多推荐>>
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