教你如何洗酒杯处女座教你如何洗酒杯 即使什么酒都不喝，好的葡萄酒杯酒具在外观上就能让我们觉得漂亮。更别提诸多能够优化品尝的细节设计，也是精心准备的结果。 不过，任何舒适体验都是以保证酒杯干净为前提，残留在杯口的手印、口红印，或是诸如此类的其他污渍等等，不仅影响观赏性，在饮用的时候，也能影响口感。 本期，知味团队中唯一的处女座姑娘就来教你用最直接简单的方法清洗酒杯和醒酒器。 处女座教你 如何洗酒杯 Erin知味编辑杯子还是我自己洗的醉干净！嗯哼。清洗酒杯 怎么手工清洗葡萄酒杯 请看手工清洗步骤（看不清可以点击查看大图）： 注意：最好避免用漂白剂或是带香气的清洁剂来清洗酒杯，因为残留的味道很难散掉，也会影响到品尝葡萄酒的滋味。 另外，如果是非常贵重脆弱的水晶酒杯，不要直接用手去清洗，因为这种玻璃在压力下很容易破碎，带有手柄的海绵清洗会好一些。 杯子全部清洁好后，用冷水冲洗杯子，然后将杯子倒立在干净的吸水布上一分钟，让水滴流下来。 如何擦干葡萄酒杯 最好是把葡萄酒杯倒过来放在酒杯架上晾干，实在没有酒杯架的话，至少把杯子晾干或擦干再放进橱柜，免得吸收味道。 避免用带有香气的厨房用纸来擦干玻璃杯，以免干扰酒香。最好使用棉质或者麻质的擦杯布擦干酒杯（不要使用会掉毛的那种毛巾布）。 最为理想的是放在通风处自然晾干。 怎么用洗碗机清洗葡萄酒杯 大多数普通的葡萄酒杯是可以放在洗碗机里面洗的，但是要注意把档调到精细清洗的程度，并免去加热的环节，在放置杯子的时候，尽可能的把它们分开一点。 使用洗碗机时，对于没有污渍的杯子尽量不用洗洁精，洗完以后，要及时将她们从杯中拿出，放在通风口处自然风干。 杯子洗完还有雾蒙蒙的感觉怎么办？ 擦干酒杯后常会发现有一层雾蒙蒙的感觉罩在酒杯表层，使杯体看起来丝毫没有清澈透明的感觉，为了保证体验，你需要抛光酒杯。 做法是烧一壶开水，等蒸汽涌出后，将洗净的杯子置于壶口的水蒸汽里，让酒杯沾满水雾，再小心地把水雾从酒杯表面擦除（用超细纤维的擦杯布效果最佳）。 如果这样还是无法去除蒙尘感，通常是因为酒杯表明有油脂覆盖。可以考虑一小盆加热过的白醋，放入葡萄酒杯浸泡一个小时就能起到清洁作用。少量小苏打溶于热水，也能起到同样的效果。 清洗醒酒器 由于醒酒器也是玻璃制品，因此当酒液残留在一些无法用手触及的地方时，用什么物品来清洗就成了一件富有挑战性的事儿。 清洗步骤： 1.先用清水冲洗一遍醒酒器，去除瓶里残留的酒液 2.倒入洗涤液和清水，将两者混合 3.在醒酒器中加入颗粒物品 4.晃动醒酒器，使洗涤液跟颗粒物品在内壁上快速滚动 5.倒出液体，用专用螺旋型刷子清洗内壁 6.再加入清水清洗一次即可 推荐用具 颗粒物品：可以在专业酒具商处购买清洗用的钢制小滚珠、如果入手有难度的话，生米、碎冰、碎蛋壳、粗盐粒都可以充当代替品。 清洁液：柠檬汁、白醋、清洁剂、或者苏打水 小贴士 一定要及时清洗 最好在使用完酒杯酒具后马上冲洗干净，能避免在内壁留下酒渍。 就算不方便立刻清洁，也要在酒具中装满清水，这能为你下次清洁省很大力气。 |
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