20150826家政女皇视频和笔记:王旭峰,小苏打的妙用,红枣紫米饼

王旭峰：著名营养专家。

小苏打目前广泛用于食品工业（用作发泡剂、在饮料中产生清凉的口感）、医疗（可以中和胃酸）、洗涤（可以清洁羊毛、果蔬）。

图：小苏打可以除臭

小苏打（碳酸氢钠）和碱面（碳酸钠）是两码事，小苏打的碱性要比碱面弱。

图：小苏打的妙用

想要牙齿美白又不愿意去洗牙的人可以使用小苏打牙膏来刷牙，需要注意的是，要购买可食用的小苏打才行哦。

图：小苏打牙膏的制作

大厨家常菜：红枣紫米饼。

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