核桃的功效与作用,核桃的营养价值

核桃

       说到核桃很多人并不会陌生，吃核桃有什么好处呢？很多人都认为核桃具有补脑的功效，当然对于现代人来说，还可以缓解疲劳。核桃的营养价值丰富，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。核桃的功效与作用能提神健脑，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。

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