鸭骨雪菜汤的做法

鸭骨雪菜汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 08:55:25

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鸭骨雪菜汤的简介及特色

骨汤香鲜。

分类标签：私家菜健脾开胃食谱滋阴食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
腌雪里蕻100克	鸭骨500克
盐1克	鲜味王1克

鸭骨雪菜汤的做法详细步骤

鸭骨架斩成不块，放入锅内，加清水1千克左右，用旺火烧沸后加盖，烧至骨汤浓白后，再加盐、鲜味王少许，及切成小粒的咸雪菜，片刻即可盛出。

鸭骨雪菜汤的做法小贴士

制作要诀：
此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用。