培根蔬菜汤的做法

培根蔬菜汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-24 20:00:29

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分类标签：家常菜谱营养不良食谱健脾开胃食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
腊肉(烟肉)50克	白萝卜100克
圆白菜100克	洋葱(白皮)100克
蘑菇(鲜蘑)100克
盐4克	胡椒粉2克

培根蔬菜汤的做法详细步骤

1. 将白萝卜、圆白菜、洋葱、蘑菇洗净后切成2.5厘米见方的薄片，用清水煮熟后备用；
2. 培根（腊肉）也切成同样大小的片，用油煎黄至熟；
3. 坐锅点火放入清汤，烧开后加入煮熟的蔬菜块、培根块，再加精盐、胡椒粉，略沸片刻即成。

培根蔬菜汤的做法小贴士

食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。