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问题：为什么泡在水里久了皮肤会发皱啊？ 不是说细胞膜的半透性能使液体浓度低的一边向液体浓度高的一边渗透吗？那么为什么手脚在水里泡久了，不是发胀而是发皱捏？
果壳问答 回答： 简单来说，泡水后手指皮肤会发皱的现象，是由于在手指等部位，皮肤的角质层细胞吸水膨胀导致的。 为什么角质层细胞会吸水？ 我们的皮肤分为三层，表皮、真皮和皮下组织。表皮层的细胞一直在生长、更新，最终死亡，成为表面的角质细胞。一般认为皮肤吸水发皱主要发生在这一层。
关于角质层细胞吸水的原理，目前主要有两种解释。 “半透膜”理论：细胞膜具有半透膜的特性，可以使水份从低浓度的一方流向高浓度。角质细胞虽然是“死细胞”，但不影响膜的半透性。细胞内的液体相对于外部的水来说，属于浓度较高的一方，因此就会从外部向内吸水。 “毛细作用”理论：角质细胞内存在大量蛋白，这些蛋白对水产生了毛细作用，将外部的水吸入细胞内。这与纸巾、海绵吸水的原理是一样的。 为什么吸水后的皮肤会发皱？ 角质层的内部结构，可以很形象描绘为“护城墙”——角化细胞是墙上的“砖头”，脂质是砌墙的“泥”。脂质的作用不仅是把细胞连接起来，更是阻挡水分通过的良好屏障。这种情况下，水分只能一层一层的逐渐往里突破。
因此，泡水的皮肤并非内外整体一起膨胀，而是外层细胞膨胀较大，内层细胞膨胀较小，呈扇形模式。这就导致最外层皮肤表面积增大。这一层皮肤在挤压之下，发生了起皱现象。 为什么这种现象发生在手指？ 发皱的现象常常在手脚指的表面出现，可能的原因包括： 1，这些部位皮肤的角质层较厚，膨胀效果明显。当然，太厚太硬的部位也很难起皱，例如手掌根部等。 2，这些部位皮肤是没有皮脂腺的。皮脂腺分泌皮脂，这是一种油脂，覆盖在皮肤表面，对水份有阻隔作用。皮脂少的部位，水分更容易进入角质层。 3，这些部位的皮下脂肪不多。脂肪有良好的弹性，皮下脂肪多的部位比较不容易发皱。 其它解释 一些科学家发现，皱褶的产生与神经有关。在神经失去控制的皮肤区域，浸泡皮肤不会产生皱褶。后来进一步发现，当皮肤泡水时，细胞内电解质平衡发生改变，引起这些部位的神经活动开始增强。神经与血管之间有突触联系，神经活动增强将导致血管收缩，使这些部位的血流量下降。而这又使得这些部位的皮肤紧张性降低，暂时变得松弛，出现褶皱。 因此，皮肤泡水后发皱的现象可能不仅仅是个物理过程，生物的神经活动也可能在其中起到调节作用。这方面的研究还在进行中。 也想来答？戳评论
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