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开水也有保质期，你造吗？ 隔夜水里的细菌总数比自来水还要高。 烧开的水在空气中的保质期只有16小时。 超过保质期的白开水中大肠菌群数目严重超标。  水质专家介绍，如果打个比方的话，常年累月地喝不新鲜的水，就如同常年累月去吃含有添加剂的食物。如果日常不注重小小的喝水细节，体内的健康环境不断受到破坏，体质就可能越来越差。所以，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，注重饮食卫生的同时，也要检查一下自己的水喝得对不对，不要让自己的健康每天都被一杯杯的水蚕食掉。 饮水细节第一步煮水——煮沸三分钟水质才最健康 合格的纯净水都是严格按国家安全饮用水标准进行处理的，只要运输环节做得好，各方面指标就都是达标的。自己家里烧的开水都是煮沸的，但很少人知道，水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。而煮沸3分钟后就应立刻关火，因为煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多，亚硝酸盐是一种公认的致癌物质。  饮水细节第二步晾水——加盖晾至25~30℃最佳 在煮水过程中，其中的有害物质该蒸发的蒸发、该杀灭的杀灭，但不要认为这样就万事大吉了，因为在喝水的过程中还有很多健康雷区。例如，刚烧开的水应晾到25℃-30℃再喝，因为在自然晾凉的过程中，有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀，使水质适当软化。同时一定要记住盖上盖子！如果前一天晚上晾开水时没盖盖子，这杯水就成了繁殖细菌的温床!!  饮水细节第三步喝水——一杯水的寿命最长16小时 隔夜的水到底有多“脏”？实验表明，用水壶烧开的水，在空气中放置16个小时后，其中检测到的大肠杆菌数目就会严重超标，细菌总数比生饮自来水还要高！  可见，水从被倒进杯子的那一秒开始，就进入了饮水“保险”的倒计时。如果你是一个办工族，早餐到办公室后接了一大杯水，直到下班这一杯水也没有喝完，转天上班一进门口渴了，便又端起杯子就喝，这个时候你一定没想到，看起来毫无异样、喝起来也毫无异味的水，早已经变质了。你喝下去的不仅是水，更是细菌！ |
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