酸甜软糯山楂银耳羹的做法

酸甜软糯山楂银耳羹

更新于：2014-11-3 09:15:38

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分类标签：美味粥汤甜品/点心健脾开胃食谱
菜品口味 酸甜味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
山楂	冰糖
银耳

教您酸甜软糯山楂银耳羹怎么做，如何做酸甜软糯山楂银耳羹才好吃

1、一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗，真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。

2、山楂洗干净，切开取核。

3、锅里加水，把银耳山楂倒进去，大火烧开，小火咕咚20分钟，最后放冰糖调味，OK！我家厨房灯光较暗，天黑后拍的，所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅，山楂里含酸和铁锅反应，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。