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原装正版的韩国直营烤肉

 不扎心的老铁 2015-09-08

优鲜日

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【福利内容】
到店即可领取20元代金券一张。(发完为止)

崔家木炭烤肉

吃肉对肉质要求高的人来这里就对了!崔家所有肉片都很新鲜,放在炉上烤,听那渗出的油滋滋响,肉块迅速变了样,闻着肉烤熟的香味,成功的把馋肉的欲望勾引出来了,一发不可收拾,大片厚实的雪花牛肉卖相诱人,肉质鲜嫩不柴,口感紧致,一块下口后完全停不下来!搭配新鲜的蔬菜和酱料,不会有油腻感。

烤肉里最最最“名贵”的当属护心肉啦,也是店里的主打。跟它相比,五花肉什么的都弱爆了!为了保持肉质的口感,首先需要将护心肉解冻8个小时。然后仔细修剪肉上剩余的筋膜和脂肪,再将剔除干净的肉块切成大小均等的菱形。几道工序下来怎么会不好吃!老板说,这家店是韩国直营店,除了时蔬其他都是总部发来的,保证了韩式烧烤的原汁原味。

咸辣的味道越吃越过瘾,不过吃多了会有腻感,这时候喝口海带汤,简直不能再棒了。芝士年糕也强烈推荐,年糕量太实在,芝士拉丝的满足感,让你有什么理由拒绝呢。小菜泡菜毫不逊色并且无限续,味道酸酸甜甜,正好吃完肉来一口清爽下胃,解腻必备!崔家木炭烤肉餐厅打造的是自主无烟烤肉,来这里就餐不用担心油烟及四溅的油花,每个区域都有专人服务,细致入微。

消费TIPS:
地址:万达步行街交槐岭路北行200米路东
人均:60元左右
特色:特雪花牛肉、护心肉、芝士年糕
环境:店内装修简洁,烤炉四周有小凹槽,可以烤些小玩意。尤其推荐蛋液,烤熟后十分嫩滑。

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