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1.猪腰核桃补肾汤 材料：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克。 作法:将猪腰对剖，去筋膜、臊腺，与药共煲。饮汤食肉。 功效：补肾壮阳、健脾养胃。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。 2.海参杞参汤 材料：海参150克，党参、枸杞子各12克。 作法：以上材料一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。 功效：补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。 3.海参煲鸭汤 材料：海参200克，老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净。 作法：老鸭与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。 功效：养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。 4.肉苁蓉羊肾汤 材料：肉苁蓉30克，羊肾2只。 作法：羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，食盐调味服食。 功效：补肾，益精，壮阳。 适用于肾虚阳痿，夜多小便，肠燥便秘等。 5.参茸鸡肉汤 材料：高丽参5克，鹿茸3克，鸡肉100克。 作法：高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。 功效： 大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极，肾阳虚衰，症见畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。 6.枸杞猪肝汤 猪肝100克，枸杞子50克，黄酒，精盐，葱段，姜片，胡椒粉，猪油各适量。 作法：将枸杞子去杂，洗净，切成片。锅烧热，放入猪油，下猪肝片煸炒，加入黄酒，葱段，姜片，精盐，继续煸炒，加入清水适量，放入枸杞子共煮，煮至猪肝熟透，再加胡椒粉调味。 功效：滋肾，润肺，养血，补肝，明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。 7.海参羊肉汤 材料：海参(水发，下同)150克、羊肉120克。 作法： 第一步：用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。 第二步： 将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。温食参肉，饮汤，或供餐用。 功效：温肾助阳，缩泉固精。适用于肾阳不足、精血耗损之阳痿、遗精早泄、性欲减退、小便频数、腰膝发冷等症。冬季尤宜常食。 8.海参鸽蛋汤 材料：海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(去核)，鸽蛋10个，精盐少许。 作法：选将鸽蛋煮熟去壳，再与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入放入瓦煲中，加清水文火煲3小时，最后加少量精盐调味即可食用。 功效：补肾壮阳、补脾益气。适用于精血亏损、虚劳、腰腿酸软、气弱懒言、性功能低下、阳痿及遗精等。 9.虾姜泥鳅汤 材料：将泥鳅放入水盆中，滴少许植物油，静养半天，洗净下油锅用慢火煎至金黄色；生姜刮去皮洗净切片；鲜虾洗净，备用。 作法：将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量和少许酒，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味食用。 功能：滋补强精、温中益气。适用于肾阳亏虚之阳痿、遗精、腰膝酸软、神疲乏力等症；亦用于贫血等。 10.三子泥鳅汤 材料：活泥鳅200克，韭菜籽、枸杞子、菟丝子各15克，水600毫升。 作法：韭菜籽与菟丝子装入纱布袋，泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加水，用旺火煮沸后改文火煨至水剩余300毫升左右。食肉饮汤，每日1次，连服10日为1疗程。 功效：暖中益气，补肾壮阳。适于阳痿、早泄、贫血者食用。 11.杜仲核桃猪腰汤 材 料： 猪腰2个，杜仲30克，核桃肉30克。 作法：将猪腰中间切开，剥去白色筋膜，用清水冲洗干净。 功效：补肾壮阳、健脾养胃。 12.杞子胡桃猪肾汤 材料：猪肾2个，枸杞子15克，胡桃肉30克，首乌60克，巴戟30克，生地15克，生姜3片。 作法：枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净，胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净，切开去白脂膜，切片，下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内，加清水适量煮沸后，文火煲2小时。最后加入猪肾片，煮5分钟后，加盐少许调味，饮汤吃猪肾。每天1料。 功效：补肾填精，乌须黑发。用于须发早白，腰膝酸软，筋骨无力、头晕耳鸣等。 13.冬虫草淮山鸭汤 材料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只。 作法：鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。 功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。 14.当归羊肉汤 材料：当归两片、桂枝3克、川芎3克、红枣3颗、枸杞少许、羊肉适量、米酒、盐等调料适量。 作法：先将羊肉洗净，再将以上中药一起入锅中，加水后用小火烹煮，即将起锅前再加入调料即可。 汤中所使用的中药，都是临床上用来活血行气的主要药材，作用在于促进末梢血管循环，增强人体免疫功能。羊肉主要有温补的作用，当归补血、桂枝行气、川芎可以帮助血管扩张，兼具活血行气之效。而红枣和枸杞则除了调味也有免疫调节的功效，几味中药相辅相成，很适合在冬天食用。 15.杜仲腰花汤 材料：杜仲2～3片、腰花1个、米酒适量。 作法：先将杜仲剥开，再用米酒浸泡1个晚上；将腰花清理干净之后，与杜仲一起加水煮汤，趁热饮用。 功效：杜仲腰花汤可以促进四肢的血液循环，对于改善腰部酸痛，四肢酸麻很有帮助。 16.仙茅金鸡粥 材料：仙茅10克，金樱子10克，鸡肉100克，粳米100克，盐、姜、葱适量。做法：先将鸡肉切细，将炮制的仙茅和金樱子用纱布包好，放入锅中共炖。待鸡肉烂后，取出药包，放入洗净的粳米煮成肉粥。每日2次，温热服。 功效：补肾壮阳，敛精止遗。适用于肾阳虚之阳痿、滑精、尿频、尿多。 希望这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：补肾壮阳的食物食谱都有哪些 |
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