整理/希腊之心 图/俞升昇 生姜是很好的养生食材,除了能调味、温中,还有着极好的杀菌、消炎、解毒效果。除了作为调味品之外,它还有许多其它的妙用。 醉酒 用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。 面部暗疮 用热姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻消失。此法对雀斑等亦有一定的治疗效果。 头皮屑 将生姜切片,放入锅里煮沸,待水温不烫的时候倒上适量的醋,用来洗头发即可。因为醋有杀菌消毒的作用,而姜对马拉色菌有较强的杀灭功效,还能扩张头皮下的血管,增加发根毛囊的血流供应,既护发又养发。 晕车晕船 上车或上船前嘴里含一片鲜姜,或喝些生姜汁,晕车或晕船的现象便可显著减轻或消失。也可以将生姜切成片贴于肚脐,外贴一张伤湿止痛膏或用医用胶布固定,有明显的缓解作用。 腰肩疼痛 先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。 蛲虫病
高血压 血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。 感冒头痛 将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。 口腔溃疡 用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。 偏头痛 当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。 牙周炎 先用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次。 运动适应不良症 有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。 恶心呕吐 清理污物时常会感到恶心欲吐,可在工作前含生姜一片即可避免。 冻伤 冻伤初期,局部红肿疼痒,将生姜切成薄片敷于患处,一日数次更换,几日可愈。 低血糖
伤口防感染促愈合 如果意外摔伤,可将生姜汁捣烂外敷;若擦破了皮肤,用纱布浸姜汁涂患处,可预防感染且可加速皮肤愈合。 治未破皮的冻疮 切几片生姜,放在适量的白酒内煮沸后,把渣去掉,用棉球蘸酒洗患处。 胃寒 如果胃寒疼痛,可用生姜少许,加水煮沸做成生姜水,趁热服用。对胃口不好、消化不良的患者,此方也有效。 镇咳化痰、止呕 把适量生姜捣烂,加少许蜜糖(或红糖)煎水服用。
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