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美人指为欧亚种，二倍体，最初由日本培育，1994年开始引入我国，因果实像美女染了红指甲的手指而得名，是一个很有特点的晚熟品种，但抗病性差，对病虫害防控技术要求较高。 美人指幼叶黄绿色，稍带紫红色，成龄叶呈心脏形，黄绿色；新稍呈黄绿色，无绒毛，直立性很强。最有特点的是果粒，果粒细长，尖端鲜红色，基部较暗，如染了指甲油的美女的手指而得名，果穗长圆锥形，无副穗。一般穗重0.48kg，最大1.75kg，果粒一般11.5g，最大20g。皮薄但有韧性，不易裂果；品质脆、味甜爽口，可溶性物16﹪-19﹪，甚至更高。品质佳。 |
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