【早安健康精选书摘】应该有相当多数的人都知道咖啡渣对于去除味道有很好的功效。 平常在家做咖啡来喝时，不要将咖啡渣丢弃，可以将这些咖啡渣囤积起来，放到冰箱里当除臭剂或是去除杂味时使用，也可以当成花盆的肥料来使用。 而这样善用在各种地方的咖啡渣，才是真正完全没有丢弃，一点也不浪费的咖啡渣。
制作冰箱除臭剂
虽然冰箱里的除臭方法相当多样化，不过却没有像咖啡渣这样的好的天然除臭剂。近来只要前往咖啡店就可以免费带走包装好的咖啡渣，也因此咖啡渣的取得变得很容易也很方便。
作法：
1) 将咖啡渣铺平在报纸上使其干燥。 而在让咖啡渣干燥之前，为了让水分能快速蒸发，可以放进微波炉里转5分钟左右，这样子就可以让咖啡渣马上干燥。
2) 而装咖啡渣的容器可以使用纸杯或是罐头罐。
3) 咖啡渣装进容器里只要装一半即可，接着用保鲜膜包覆上层，并用叉子戳出小洞。 把这个咖啡渣放进冰箱里的角落，不仅有除臭的效果还可以除湿，可以说是相当完美的一石二鸟。
小提醒
要将咖啡渣放进鞋子里时，可以利用卫生纸来处理。 首先将咖啡渣放到卫生纸上，并用橡皮筋绑起来，接着再将上端剪得平整后使用。 将这个咖啡渣包放进衣柜或鞋柜里，可以除臭又除味。 但要特别记住一点，在放进去使用前，一定要先让咖啡渣变干燥，这样才不会因为水分而腐败。
除去附着在塑胶盒上的食物味道
塑胶盒经常会被拿来当成冰箱里的收纳容器使用，但是塑胶盒也不是每次都只是拿来存放干燥的食物，连大豆酱还有泡菜也都会使用塑胶盒来存放，所以塑胶盒里会附着着许多复杂的味道在内。
若塑胶盒里都只是存放同一种食物的话，那就不会有什么问题，但就现实面来说这是有点困难的。 若是现在就有曾经存放过食物的空盒，而里面还是有食物味道附着的话，可以在盒子里放入咖啡渣并且盖上盖子放置一天左右。 这样一来，塑胶盒里的食物味道就会消失得一干二净！
作法：将咖啡渣撒入塑胶盒内，并且盖上盖子放置一天左右。
小提醒
将厨余装进塑胶垃圾袋并且绑紧，接着放到密封容器并送进冷冻库里存放一下子后再丢弃，就可以防止厨余的腐败或是不会孳生小虫子。 在处理容易滋长果蝇的水果皮时更是有用，效果显著。 此外，将水和酒精以1：1的比例调和后洒到厨余上，或是将咖啡渣覆盖在厨余上可以使恶臭消失。
无限善用咖啡渣
除了可当成冰箱或塑胶盒、垃圾桶的除臭剂之外，咖啡渣可以善用的程度是无止尽的。 它还可以成为花盆的肥料，也可以做成面膜使用。 此外，咖啡渣还可以当成入浴剂或是磨砂膏使用，在浴室里的活用度可是满分的。
洗碗精
用植物油和苛性苏打所制成的肥皂混合着咖啡渣，可以当成洗碗精来使用。 虽然因为不是液体的洗碗精而有点不方便，但是只要利用菜瓜布沾取一点点擦拭在碗盘上，就可以将食物渣和油垢等去除得干干净净。
花盆肥料
咖啡渣因为含有丰富的无机物质和蛋白质，撒在花盆上的话不仅可以供给营养，还可以维持湿度，防止虫子孳生。
面膜
将咖啡渣和蜂蜜调匀后涂抹在脸上，可以使皮肤产生光泽，同时也有美白的效果。将纱布覆盖到脸上约5分钟左右，再清洗干净就可以。 若是没有纱布的话，也可以使用市面上所贩卖的敷布。
去角质
洗澡的时候，双脚淋上温热的水后，将咖啡渣搓擦在脚上，会有去角质的效果。
入浴剂
将2～3小匙的咖啡渣用滤网纸包起来并丢进放了水的浴缸里，静置一阵子后再捞出来就可以开始泡澡了。
小提醒
咖啡渣一定要完全干燥才可以使用。 若是没有干燥就使用，原本要用来除臭的咖啡渣反而有可能会养出霉菌。
