意大利最伟大的12 瓶红葡萄酒

来源：红酒百科全书

世界上有这么一个地方，据说以前上战场，士兵都带着武器和葡萄苗，领土在哪里扩大了，就在哪里种下葡萄苗，你道是哪里？这便是意大利的罗马。意大利葡萄种植和酿造历史源远流长，而浪漫的意大利人自古就创造了不计其数的美酒。根据众多国际权威的评比，今天本文就盘点了意大利最伟大的 12 瓶红葡萄酒。

由于意大利葡萄酒以“ABBBC”知名，所以本文将按照 Amarone（阿玛罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello di Montalcino（布鲁奈罗蒙塔希诺）、Chianti（基安帝）和其它的顺序进行介绍，排名不分先后。

一、阿玛罗尼

1、昆达维尼经典珍藏阿玛罗尼干红葡萄酒

Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva

阿玛罗尼是一种用风干葡萄酿制的酒，意大利首屈一指的阿玛罗尼酒庄便是昆达维尼（Quintarelli）。该酒庄位于威尼托（Veneto），以限量生产闻名，个性低调，从未大肆宣传。这款酒也只在最好的特定年份酿造，采用科维娜（Corvina）葡萄为主酿造。在很多人心中，昆达维尼是他们永远最爱的阿马罗尼，再无第二。

2、戴福诺阿玛罗尼瓦坡里切拉干红葡萄酒

Romano Dal Forno Vigneto Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella

也许在昆达维尼的光环下，戴福诺酒庄（Romano Dal Forno）不是那么耀眼，但该酒庄的阿玛罗尼品质不俗，可与昆达维尼并驾齐驱。酿酒葡萄主要是柯维娜，该酒花香精细，果味馥郁，余味中有一些松露和烟草味，陈年潜力巨大。

二、巴罗洛

1、孔特诺蒙芙蒂诺巴罗洛珍藏干红葡萄酒

Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva

一直以来，孔特诺酒庄（Giacomo Conterno）就是巴罗洛地区酿制高品质巴罗洛葡萄酒最负盛名的酒庄。在酿酒方面，该酒庄坚守采用传统方式，而这款巴罗洛干红葡萄酒就是典范。该酒只在极好的年份酿造，品质卓越，价格也很昂贵，在 Wine Searcher 意大利最贵的 50 款酒中排名第二，均价达到 684 美元（不含税）。

2、朱塞佩·马斯卡雷略巴罗洛珍藏蒙普里瓦托园干红葡萄酒

Giuseppe Mascarello e Figlio Barolo Monprivato Ca d'Morissio Riserva

朱塞佩·马斯卡雷略酒庄（Giuseppe Mascarello & Figlio）坐落于皮埃蒙特（Piedmont）产区，酿酒史已有 150 多年。这款酒的酿酒葡萄产自单一葡萄园——蒙普里瓦托园，且此酒曾在《葡萄酒观察家》2013 百大葡萄酒中位列第 6。

3、嘉科萨法莱特园珍藏巴罗洛干红葡萄酒

Falletto di Bruno Giacosa 'Falletto' Riserva Barolo

素来低调的嘉科萨（Bruno Giacosa）是意大利颇具传奇色彩的酿酒师，以他的名字命名的嘉科萨酒庄也是意大利最受尊崇的生产商之一。该酒庄也是皮埃蒙特酿制单一葡萄园酒的先驱之一，酒庄的巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒都是经典之作。

三、巴巴莱斯科

1、嘉科萨圣斯特凡诺园珍藏巴巴莱斯科干红葡萄酒

Bruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano Riserva

这是产自嘉科萨酒庄的巴巴莱斯科葡萄酒，很多酒评家认为它是意大利巴巴莱斯科葡萄酒中最优秀的 5 款之一。1990 年份酒曾获《葡萄酒倡导家》96 分和杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）18 分的高分评价。

2、嘉雅苏里圣劳伦干红葡萄酒

Gaja Sori San Lorenzo Langhe

作为皮埃蒙特最好的酒庄之一，嘉雅（Gaja）引进梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonny）等法国品种，是意大利第一个采用非本地葡萄品种酿酒的酒庄，也是第一个把葡萄品种单独分开栽种并酿造装瓶的酒庄。葡萄园中最著名的是 sori tildin、sori russi 和 sori san Lorenzo 三个园，而这款干红的酿酒葡萄正来自 sori san lorenzo。

四、布鲁奈罗蒙塔希诺

1、碧安帝山迪布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒

Biondi Santi Brunello di Montalcino Reserva

碧安帝山迪酒庄（Biondi Santi）位于托斯卡纳（Tuscany），堪称意大利四大顶尖酒庄之一，素有“意大利老酒王”之称，也是布鲁奈罗葡萄酒的开创者。毫无疑问，这款酒是布鲁奈罗葡萄酒中的无冕之王，深藏着古罗马王者之气。

2、索得拉珍藏布鲁奈罗蒙塔希诺干红葡萄酒

Case Basse di Gianfranco Soldera Brunello di Montalcino Riserva

索得拉酒庄（Soldera）位于托斯卡纳南部的蒙塔希诺（Montalcino）西南地区，曾被称为“在坏年份里也能生产出好的布鲁奈罗葡萄酒的伟大酒庄”。这款布鲁奈罗葡萄酒品质卓越，2004 年份酒曾获《葡萄酒倡导家》的 97 分评价。

五、基安帝

费尔西纳经典基安帝珍藏干红葡萄酒

Felsina, Chianti Classico Rancia Riserva

费尔西纳酒庄（Felsina）位于经典基安帝产区东南面，葡萄酒以平衡、可口著称。这款酒是酒庄最具有代表性的酒款，由 100% 的桑娇维塞（Sangiovese）酿制，果香浓郁，酒体醇厚，2011 年份酒曾获得《葡萄酒观察家》92 分的评价。

六、其他——超级托斯卡纳

1、圣圭托西施佳雅干红葡萄酒

Tenuta San Guido Sassicaia

提到意大利酒，就不得不谈到被称为意大利“拉菲”的西施佳雅。该酒产自意大利名庄——圣圭托（Tenuta San Guido），采用 85% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和 15% 的品丽珠（Cabernet Franc）酿成，是超级托斯卡纳（Super Tuscan）之首，还被意大利餐饮协会评为 20 世纪的意大利酒王。

2、奥纳亚马赛托干红葡萄酒

Masseto Toscana IGT

奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）被称为是意大利的“柏图斯”（Petrus），和西施佳雅一样，该酒庄所产的马赛托也是一款知名的超级托斯卡纳葡萄酒，采用 100% 的梅洛酿成。现在，这款梅洛葡萄酒备受追捧，价格不菲，在 Wine Searcher意大利最贵的 50 款酒中排名第三，均价达到 681 美元（不含税）。