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阿婆牛杂 推荐理由：传说中全广州最好味的牛杂档，牛杂焖得够烂又入味，浓郁的酱汁特别香甜。很多人都特意走来这边吃牛杂的，但也不是你有钱就可以有得吃，阿婆不是每天都会去摆档，每次摆档的时间都不长，碰巧遇上还要排长队。 人均：15元 地址：荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内(近地铁芳村站B出口) 文记萝卜牛杂 推荐理由：人气很旺的牛杂摊挡，萝卜牛杂和面筋都闷得很软，很入味，深得街坊及小学生们及家长路人的喜爱，口碑很不错。他家小店开在农林下路小学北侧的小巷子里，夫妻二人经营的小档口。平常大伙看得多的是文叔，推着推车从家里出来，一路牛杂飘香。文叔比较固定的流动档口在农林下路小学南侧的路口摆摊。如果有卫检或者城管，文叔的推车会沿着斜坡往上推，停在路口进去一点，在工大东风东校区西北门附近，各位吃货需要移一下玉步才能吃到美味。 人均：8元 地址：越秀区农林下路小学侧(近犀牛路口站) 洪德路鱿鱼丝 推荐理由：车、炭炉、迎风摇曳的鱿鱼干，游走于宵夜排档之间。鱿鱼经过板压撕裂，纤维感十足，无需任何佐料，纯粹以炭火烤炙。最好的品尝方式莫过于烤好立即趁热送入嘴中，为求入口的酥化和原始的甘香。从洪德路起家到如今文德路、珠光路一带，鱿鱼飘香逾廿十载。 人均：10元 地址：越秀区文德路(近百花) 晓港中牛杂档 推荐理由：价格公道，五毛就有一串，当然后来有的涨价了。萝卜清甜美味，原汁原味。菜品比多样，酱料任加！口碑不错。 人均：9元 地址：海珠区晓港中马路内街小巷(近地铁晓港站D出口) 阿叔车仔牛杂 推荐理由：这里牛杂的品种很全，材料清理得很干净，连牛肠都整得很干净，完全没有肠油一类的脏东西，是一般牛杂档没得比的。牛杂够火候，酥烂之余又留有嚼头，每一种的软度都拿捏得很好，连牛肠牛肚这些也很容易入口。 人均：14元 地址：越秀区建设三马路中段(近桃记自行车修理店) 上步村美味麻辣烫
推荐理由：在上步村秋满楼酒楼附近， 超市的侧门旁边，小小的档口，总是有不少人去光顾， 其中还有许多学生模样的。酱料比较特别，想吃什么就烫什么，选择比较多，一人消费不超10元就能吃饱。（不过据说卫生就有点那个咯~） 人均：7元 地址：白云区西槎路上步村上步大街(近上步村牌坊，超市对面) 方姨猪脚姜
推荐理由：猪脚姜有两块猪脚和几大块姜，吃起来不会太甜，带点酸，吃完不会很腻，汤很稠，鸡蛋也很入味。阿姨人很好，点得多的话让你自己算钱，你算多少是多少，因此猪皮和猪脚姜中又添了一份很浓的广州街坊味道。 人均：6元 地址：荔湾区西华路司马街10号旁 翻寻味
推荐理由：主要卖咸酸、猪红汤和牛杂。摊子开了起码六、七年了，卫生还可以，品种比较齐全。咸酸比较酸爽，猪红汤也获得不少好评，牛杂很入味，甘甜又大块。总之是物美价廉啦。还有，老板娘人很好！ 人均：7元 地址：荔湾区康王南路(岭南派出所对面) 牛记臭豆腐
推荐理由：臭豆腐香脆可口，油而不腻，外酥里滑。这里用于炸臭豆腐的油经常换新的，比较干净，吃得放心。档口不会天天开，想吃还得靠缘分~ 人均：5元 地址：荔湾区人民南路（大新路口附近，近状元坊) 所谓“美味在民间”，路边摊虽然在纷繁的人海中不太起眼，但美味往往就隐藏在那里。有的摊子已经历经多年风风雨雨了，有的甚至会随着摊主的年迈而消失，成为一种回忆。尽管很多时候，路边摊的卫生问题令人堪忧，但它们同时也为我们的生活增添了很多色彩，不是吗？ 转载自网络 版权归原作者所有，如有侵权请告知 |
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