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最近，南京农业大学旁冒出了一家“南农大·黄教授”卤菜店引起热议。 “这是南农大黄教授的卤菜店，实验室里研发出来的鸭子和鸡，好吃又安全。”负责打下手的“店小二”告诉记者，门店开了不到一个月，店主正是他的老师，南京农业大学食品科学学院教授黄明。 开店仅一个月，这家店的营业额就达到了20万，黄教授的副业干的十分红火。 其实，大学教授干副业的还不少，厉害的人果然是能主业副业两不误。 Brian May，是伦敦帝国理工学院天体物理学博士，历时35年完成了自己的博士学位论文《A Survey of Radial Velocities in the Zodiacal Dust Cloud》。2008到2013年担任利物浦约翰摩尔斯大学的校监。这可以说是人家的主业，干的也还挺不错的，就是论文写得久了点。 但是！他还有另一个重要身份是Queen乐队的吉他手，还曾被选为“史上最伟大的吉他手”的第7名。2005年，布莱恩·梅获得大英帝国勋章中的司令勋章（CBE），以表彰他“对音乐行业和慈善工作的贡献”。 他最后一次实验是07年夏在加那利天文中心，当天许多世界级天文学家前去拜访，但是都是带着吉他去索要签名的。 你看着这副业干的是不是有点太厉害了。 歪果仁副业搞音乐的还挺多。 迈克尔·佩蒂斯（Michael Pettis），中国经济问题专家，现任北大光华教授，这是他的主业。 同时他还是国内陆下音乐厂牌兵马司的老板，旗下的艺人有小河、Joyside、低苦艾、嘎调、旅行者、PK14……有一家叫XP（原来的D22）的酒吧，也是地下音乐的胜地。 80年代在纽约东村开过一家叫SIN的酒吧，据说SonicYouth、John Zorn也是从这里开始登台演出的。 看看真是觉得羞愧难当。 哈那德·玻尔，丹麦技术大学、哥本哈根大学数学系教授。你们猜他的副业是干嘛的？ 他参加过1908年的奥运会，是丹麦国家队成员，奥运足球银牌获得者。 干副业都能上奥运了，你还有什么理由不好好工作╮(╯_╰)╭ 人家可不像有些教授干副业是为了赚钱，结果什么也没干好。 还有一个伦敦大学学院（UCL）的大帅哥Pietro Boselli，他是机械系教授。2010年在UCL做TA（助教），2013年开始当讲师，现在给机械系大二上数学建模分析的课。 而他平时的副业就是模特！ 说完了国外的，再来说说国内的。 抗战时期，大师涌现，可是那个时候学问深也没用，没钱啊，于是大师们纷纷干起了副业养家糊口。 闻一多先生的学问不用多做介绍，除此之外，他有一手篆刻的功夫，西迁时期他就在公路旁摆起了“地摊”，为人刻图章。据吴宗济先生回忆，当时他亲眼看到闻先生在路旁的草地上铺了一块旧布，上面放着十几方图章石和刻章，闻先生本人则盘膝半蹲半坐在一个小板凳上，等待生意上门。 国学大师吴宓是清华大学国学院的创办人之一，抗战时期也曾有过为生活所迫、经营“副业”的经历。1943年在重庆，有人在街边公路旁的岩壁上，看到一幅白被单在飘扬，上面写着几个大字，仔细一看，上面写的是“吴宓在此开讲《红楼梦》”。 相比闻一多和吴宓先生的“小打小闹”，吴宗济先生搞“副业”的排场就大得多了。他把废弃的猪圈清理干净，然后打了两张小方桌、几条板凳，便做起了一个小“沙龙”来。 说是“沙龙”，其实有点类似如今早点摊和咖啡屋的合体。每天清晨，吴先生亲自做烧饼卖早点，平时还提供一些蛋糕、咖啡等稀罕物。因为颇具特色，梁思成、林徽因等名流时常光顾，大家在那里促膝倾谈，消磨时光。 大师果然不同凡响。 还有王小波，提到他，大家想到的，可能是《黄金时代》，是《东宫西宫》。 可写作可是他的副业，他的主业是北京大学社会学系讲师及中国人民大学会计系讲师。 这领域跨的。 当然了，也并不是所有的教授，都能把副业搞得如此有声有色。 近日，媒体曝出，复旦一名副教授被指与未婚女教师通奸，男主角针对原配的控诉，洋洋洒洒，写了长达13页的PDF文件做回应。据说写得很是好看。鉴于副教授的回应太长，就不在此具体展示了，况且，又不是什么光彩的事情。 |
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