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说茶(597)最好别用不锈钢杯子泡茶

 庚辛鑫 2015-09-18

 



不锈钢杯子泡茶,会释出重金


找一个全新的不锈钢水杯,

泡上茶,盖紧杯子,静止存放72小时。


72小时后,打开水杯发现:

水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。


有业内人士表示,茶中含有多种化学成分,

用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。


不锈钢水杯里含有铬,

这是一种重金属。


被腐蚀的不锈钢水杯,

因保护膜被破坏,铬会释放出来。


持续使用,就会对人体造成伤害。


专家介绍,铬是一种蓝白色多价金属元素,

常见的有二价铬、三价铬和六价铬。


质硬且脆,抗腐蚀,

因此多用于不锈钢等制品。


人体长期大量摄入三价铬,

会影响身体的抗氧化系统。


容易得一些慢性疾病,

比如糖尿病、高血压这一类的疾病。


另外,由于抗氧化系统受到了损伤,

容易发生肿瘤等异常增生。


与三价铬相比,六价铬的毒性较强,

大约是三价铬的100倍。


六价铬及其化合物对于人体的伤害,

通常表现在三个方面。


一是损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;

二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;


三是损害消化系统,长期接触铬酸盐,

极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。


所以,不锈钢杯子最好不要用来泡茶,

油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿。

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