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刀豆

 高级电工图书馆 2015-09-20
见《救荒本草》。为豆科1年生缠绕草质藤本植物刀豆Canavalia gladiata(Jacq.)DC.的种子。主产于江苏、湖北、安徽、四川、广西等地。

【异名】刀豆子、挟剑豆、大刀豆、马刀豆、刀鞘豆、大弋豆。
【性味归经】甘,温。归胃、肾经。
【功效应用】降气止呃:用于中焦虚寒所致呃逆,呕吐,单用,或配伍丁香、柿蒂、吴茱萸、干姜等。温肾助阳:用于肾虚腰痛,可以刀豆2粒,包于猪腰子内烧熟食;或取子7枚烧存性,研粉拌糯米饭吃。此外,研末冲服可治小儿疝气;与甘草、冰糖共煎,可治顿咳。
现代常用于神经性呃逆、百日咳等。
【用法用量】煎服:10~15g;研末服:3~6g。
【使用注意】胃阴不足呃逆者忌用。
【现代研究】含刀豆球朊约20%,并含尿素酶、刀豆氨酸、蛋白质、淀粉、脂肪等。

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