“请问您的养生之道是什么？”
“那我要向你们请教！”今年已经九十岁的台湾“经营之神”王永庆被记者问到如何保持身体健朗、思路清晰，他却显得很谦虚。
十八日，王永庆在台塑大楼会客厅与大陆五家驻点记者茶叙。他透露，自己的养生之道就是吃有机食物，做毛巾操并且每天多走路。
“要多吃生菜。”王永庆特地强调：“蔬菜不要煮。牛、羊、马吃草，体力却比人强。”每天必吃特制的生菜沙拉，正是王永庆的养生秘方。
王永庆很早前就已经意识到农药和化肥对人类健康的潜在威胁，他的愿望是让所有的台湾人都能吃上无公害的有机食品。
“蔬菜的肥料问题很重要。”王永庆回忆：“六十年前，台湾粮食不够吃。我有几十公顷山地，用来种地瓜。开始长得很大，三、四年后就不行了，就要补充肥料。”
王永庆说：“过去，用厨余喂猪，人的厕所就在猪舍附近。用人、畜的排泄物作肥料种菜最好。现在养猪用专用饲料，厨余没有出路，被当作垃圾装入塑料袋进行掩埋，严重污染地下水。我提出，要研究利用厨余作肥料。”
现在台塑有座有机农场，种植的全是无污染的有机蔬菜，肥料用的正是台塑利用回收厨余而研发的有机质肥料。
王永庆告诉我们，他每天晚十时就寝，凌晨两点起床，练双手紧握、左右摇摆直到身体发热的毛巾操；看公文和思考决策也是他这个时间的必修功课；之后的六点到八点，他习惯性补眠睡个“回笼觉”。对他而言，“回笼觉”睡得香甜、醒来后头脑特别清明。
问及在大陆建办医院事的进展，王永庆介绍，厦门、北京和洛阳三地将建长庚医院。“哪一家先竣工？”“三地一起做，但是厦门会快些，海沧那里已经在整地了。”“最早什么时候开业？”“两年多以后。设计图纸都已经有了，照林口长庚医院的模式做的。”
“您还在大陆建电厂吗？”记者问。“大陆现在对建电厂有兴趣的人多得不得了，政府已经在宏观调控了。”王永庆说：“我们有座五百万千瓦的电厂，热电转换效能很高，烧八万吨煤，厂房内外却干干静静。电厂也要讲品质问题。”
在茶叙中，这位“经营之神”还透露，台塑集团计划在大陆兴建一万多所小学。“现在已经有三百所学校建成了，三十一个省、自治区和直辖市都有。”说到此，王永庆的双眼闪动着慈祥的目光。
