祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁的做法

祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁

更新于：2015-3-2 17:27:25

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分类标签：家常菜谱清热解毒食谱清热去火食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
木耳	滑子菇
青红椒	鸡胸肉
葱花	盐
鸡精	蚝油
水淀粉	绍酒

教您祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁怎么做，如何做祛火排毒的木耳滑子菇鸡丁才好吃

1、鸡胸肉切丁，滑子菇切段、青红椒切斜块。

2、鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍。

3、锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟，加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味，最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘。