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萨瓦迪卡(??????),1分钟带你了解泰国美食

 -淡淡清茶- 2015-09-25


泰国位于亚洲中南半岛中部,拥有700多年的历史,

着微笑之国、千佛之国、白象王国的美誉。



泰国有着旖旎迷人的热带风光、是亚洲乃至世界著名的旅游胜地,吸引着来自世界各地的旅客前来泰国观光旅游。



泰国位于东南亚地区,地靠亚洲大陆又面向大海,食材丰富又新鲜~

爱上泰国可以是为触人心魄的美丽海景,

也可以是为神秘古老的泰国文化,

但爱上它的理由里绝对少不了它的美食~~


这里为大家介绍最具有泰国特色的美食~


1.冬阴功汤

泰文名字是“Tom Yam Kung”。

是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。

主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。酸甜中带着辛辣,是典型的泰国菜的口味。

这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,

“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。

冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,

从而成为泰国菜的代表。同时,它也是在其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,印尼非常受欢迎的菜品。


2.泰式青木瓜沙拉

这道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。

主料:泰国的青木瓜,

配料:青豆角、蒜头、虾米、西红柿、

椰糖、辣椒等,酸子汁及柠檬汁



3.泰式咖喱蟹

这道菜所用的咖喱多为黄咖喱,

烹调过程中还会加入椰浆和鱼露。

味道香醇可口,浓郁诱人。


4.泰式菠萝炒饭

运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,

咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开!

撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!

尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果很棒!




5.绿咖喱椰汁鸡

绿咖喱没有黄咖喱那么辣,反而有点柠檬的清香,

芳香惹味、精致细腻的青咖喱,加上酱汁浓郁香滑的椰汁,

鸡肉清淡幼嫩,三者配合的天衣无缝。

味道香醇可口,浓郁诱人。


6.芒果糯米饭

泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。

糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。


7.热带水果

三亚一年四季生产热带水果,且价格便宜。


3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁,能喝到肚子撑饱。


芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等随处可见。

在三亚可多喝这些鲜榨果汁,是最好的解渴饮料。


泰国美食是其旅游文化中最精彩的部分。

泰菜因地域性味道独特,许多美食的传统做法里都有草药加入,好吃还能强身健体!

到当地游玩品尝正宗的当地美食是必不可少的。

不管是餐馆的泰菜到路边的小吃,还是甜度极高的美味水果和各种特色饮料,

都一定让吃货们对它魂牵梦绕啊~哈哈~~

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