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韩国料理中的“石锅拌饭”棒极啦!做法很简单哦!

 伊悠帆123 2015-09-25

韩式石锅拌饭,喷香诱人,简便又快捷,还可做成便当带去学校或是公司,是上班族和懒人的首选啊O(∩_∩)O~”

步骤:

1.将香菇,豆芽,胡萝卜,豆苗,,金针菇洗净,香菇,香干切片,胡萝卜切丝

2.锅内烧开水,放入金针菇,豆苗,香菇,胡萝卜丝烫1分钟,喜欢更熟一点的可以烫久一些

3.锅内放少许油,下入香干煸炒一会儿,再将其他食材放进去炒一下,不喜欢的可以省略这一步,只是为了让食材更香一些

4.锅内放少许油,打入鸡蛋,煎至单面熟

5.在石锅内壁抹一层香油。(没有石锅的,也可以用其它炒菜的小锅即可~~)

6.装满米饭,压实(此米饭为熟米饭哦~~)

7.放入炒熟的食材。摆上荷包蛋

8.石锅用小火加热,直到发出滋滋滋的声音后即可关火

9.吃的时候配上韩国拌饭酱,拌在一起即可使用

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