自制红豆馅——红豆馅最简单最省火的做法有朋友给我留言,询问红豆馅是怎么做的?朋友问每次煮红豆馅的时候非常费事,耗时长,效果还不好,询问有什么省火的好办法没? 煮红豆馅的方法,主要是“焖”,用这种煮红豆的方法非常省火,也非常简单! 无论是煮红豆馅还是做蜜红豆都相当的棒! 用这种方法煮红豆馅的,如果再讲究一些,把红豆沙做得更细腻些,还可以放料理机打成蓉,用油炒,那样做出来的红豆沙会更细腻,但有人喜欢红豆沙有豆有沙的颗粒感,感觉吃起来不腻,也有人不太喜欢红豆沙里面加油来炒,健康第一吧,还是少吃点油了。 这个没有什么对错的,只要自己喜欢就好。那种细细的红豆沙感觉更适合用来做月饼馅。 |
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