中秋、十一假期即将来临。如果你担心旅游景点人山人海,而且不想远行,距离广州不远的肇庆岩前是个不错的选择。那里风光旖旎、远离嘈杂,游玩无需门票,更重要的是,有不少接地气的特色美食,被许多游客称为肇庆版的“西街”、“休闲半岛”。 秘制本地鸭嫩滑鲜甜 紧邻岩前村的七星岩东门一带,成为肇庆的美食一条街。那里不仅有广东特色菜式,包括明炉烧乳鸽、鸡煲蟹、吊烧鸡、水库大鱼、鲜美湖虾等,还有来自外省的大闸蟹、炭烧生蚝、重庆烤鱼、韩式烧烤等,挑战食客的味蕾。 其中秘制的“七星神龙鸭”最值得推荐。大厨介绍,“七星神龙鸭”是将本地鸭用冬虫夏草、金银花、花旗参、天麻等几十种名贵药材精制而成。制作时,先将药汁缓缓流进本地鸭的体内,再进行长时间地煲制。 “七星神龙鸭”口感香醇,嫩滑鲜甜,具有滋阴补肾、益气健脾等功效。 游水乡赏湖光山色 岩前其实是一个半岛形的村庄,总面积约33公顷。其南、北、西三面都是烟波荡漾的星湖,且有亲水栈道环绕,可远眺有“人间仙境”之称的七星岩。岩前村较好地保存了明清时期的岭南水乡格局。 空闲的时候,约上亲朋好友,到这里走一下绿道,骑自行车欣赏湖光山色,然后到环境幽雅的小餐吧、咖啡厅小憩,喝杯饮品,听听音乐,清风拂面,畅快惬意极了。 交通指引:驾车从广州出发,沿广肇高速在白土收费站下,上肇庆大桥后进入砚都大道,在星湖大道处左拐,过了七星岩东门广场即至岩前村。 |
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