渔公巫山烤鱼 | 15种口味挑战你的味蕾【文章最后有烤鱼福利哦】

吃过很多鱼，有的鱼腥，有的肉老；有的不入味，有的只剩辣味。吃货的味蕾总是这么挑剔，有没有那么一份鱼，能够满足你所有的要求呢？

我一直都不相信，

一份烤鱼能做到超过10种口味，

直到吃到了这家的烤鱼，才真正体会，

哪怕是10种口味，15种都不在话下!

烤鱼并非只能满足重口味的吃货

能吃辣的可择香辣、麻辣，可以加辣；

豆豉口味有一点点辣；

家常味适合不能吃辣的老人和小孩；

特别的是鸳鸯味，一半麻辣一半清淡。

曾经有一对男女在店中结缘，

点的就是这份鸳鸯味烤鱼，

前段时间登记结婚，

又来店中找寻当年的回忆。

清江鱼 48元/斤

选自花亭湖的淡水鱼，活鱼现杀现烤。

其中清江鱼刺少 脂肪含量较少，

非常适合女性食用，

另外草鱼和鲶鱼也很受欢迎。

香辣烤鱼（清江鱼2.6斤）

纯炭火烤制，整条鱼趴在烤盘中，

鱼肉鲜嫩，烤鱼没有一点鱼腥味儿，

同行不爱吃鱼的妹子都吃了不少。

花生米、芝麻、小葱、辣椒等配料，

让烤鱼看起来更加诱人。

鱼的表层烤得非常焦，

但是剥开表皮就能看到更加鲜美的鱼肉，

既保留了鱼本体的鲜味儿，

又融入了独家秘制酱料的味道，

口感不言而喻。

炒饼 5元/份

配菜放在烤鱼下面，炭火直接烤制。

不得不说的是店家特有的炒饼，

事先翻炒，后放入烤盘中，

表皮浸泡的软糯，

咬下去还有饼的香气和韧劲儿。

这样的吃法，在北方比较常见。

家乡鸡翅 48元/份

干锅系列味道一绝。

鸡翅选用翅中，肉多且嫩。

制作前用独家秘方腌制，

味道微麻微辣，适合大多数人口味。

知味虾 48元/份

虾的选材都是大个头的活虾，

制作前事先抽取虾线，非常干净。

虾壳烤制的很焦，而虾肉一点都不死，

非常入味，口味不辣，老少皆宜。

酸辣厥根粉 8元/份

蕨根粉有很好的清热解毒的功效，

吃完火辣辣的烤鱼，

配一道蕨根粉，既清凉又好吃，

粉质丝滑，非常可口。