分享

球形樱桃模具

 昵称575430 2015-09-30

球型樱桃模


本模具采用进口材质制造,纯食品级别,安全可靠无毒性,非杂牌山寨版偷工减料者能比,使用更放心

本站实际销售产品是12粒/套,跟操作步骤演示图上所用的模具(15粒/套)略有不同,售价仅为98元/套,实用又实惠!还可用于制作紫山药丸!



模具上有创意厨艺字样及订购电话

以下是使用樱桃膜的操作步骤:(目前本站的樱桃膜是3*4=12孔的,敬请留意,以下展示用的模具只是为演示其使用步骤的用的,非出售品))

1-逐个裱挤上紫山药幕斯或鹅肝酱


2-裱挤上紫山药幕斯或鹅肝酱至平

3-合上上另一半也挤满


4-冷冻后去出


5-把冻好的球体幕斯拉开另一半

6-完全取下

7-一个个球体即将出现

8-取出冻好的球体

9-漂亮的幕斯球体,可以做樱桃的胚



10,安装上樱桃把,放回冰箱冷冻定型拿出,取事先调好的洛神花水100克,加入3克卡拉胶,烧开晾冷至40-50度

12.取樱桃胚沾下调至好的洛神花汁,放入保鲜冰箱定型,出菜时装盘即可

-最终成品效果图



产品规格如下:

长约13.8公分

宽约10.8公分

厚约3.1公分

颜色:棕红色

重约390.6克

目前存货为12孔设计,每孔直径约为2公分

创意厨艺出品 品质有保证

产品规格:长12.5cm 宽9.5cm 高3cm 800克

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多